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Restaurante Vindouro leva clientes à vindima

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Durante a época de vindimas no Douro, o restaurante Vindouro, em Lamego, dá “boleia” aos clientes que optem pelo menu “Da Vinha para a Mesa”, antecipando a refeição com uma visita guiada a uma quinta duriense em plena vindima.

O programa da visita é composto por uma passagem pelos trabalhos da vinha, uma merenda preparada pelo Vindouro, que inclui produtos regionais de qualidade como sejam a bola de carne, o queijo, os enchidos, as compotas caseiras e outros petiscos, finalizando com uma prova de vinhos comentada.

De regresso ao restaurante, os “vindimadores” têm à sua espera um menu de degustação inspirado nas mais puras tradições gastronómicas durienses, e que inclui aperitivos regionais, entrada, prato de peixe, prato de carne, sobremesa e vinhos da região.
Entre almoço e jantar, venha o cliente e escolha, sendo o ponto de encontro o restaurante Vindouro, em pleno centro histórico de Lamego. Optando-se pelo almoço, a saída far-se-á às 9h15 com regresso às 11h45. Ao jantar, a saída é à…

Suporte de Garrafa - by Luísa Neto

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Trabalho da portuguesa Luísa Neto, que tem sido bastante apreciado no mercado nacional, mas também no estrangeiro. Um suporte para garrafas de vinho com uma decoração excelente, que se constitui igualmente como uma peça artesanal fantástica.

Para visualizar este e outros trabalhos da autora visite o site http://confiarte.blogspot.com/ ou o vídeo em http://tripwow.tripadvisor.com/tripwow/ta-0257-e248-25da?lb

Contacto: [email protected]

Apenas "Blanc"

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Foi você que pediu simplicidade ?

Assim mesmo...sem cápsula, um vinho nu. Distinto pelo minimalismo.

Design: David Cercós (Espanha)

Fonte: Lovely Package

Vamos lá aproveitar ! Vinhos exclusivos a preços imperdíveis !

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Uma parceria blog Marketing de Vinhos / Wine Boutique !


http://www.wineboutique.pt/parceria-marketing-vinhos/

Parras – Seleção de Enólogos dá a provar Quinta do Gradil e Montaria em Lisboa e Cascais

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A Parras – Seleção de Enólogos, empresa especializada na produção e seleção de vinhos de qualidade em diversas regiões do país, vai estar durante duas semanas com duas das suas marcas - Quinta do Gradil e Montaria - em algumas unidades hoteleiras e de restauração de luxo e, naquela que será a terceira edição da iniciativa Wine Tour, primeira na zona de Lisboa. Relembre-se que anteriormente a Wine Tour já tinha passado duas vezes pelo Algarve, região do país que passou a ser uma aposta para o Grupo Parras. Dar a conhecer, de forma organizada e em locais estratégicos, as duas marcas bandeira do projeto Parras é o objetivo principal desta ação.
“Parte do nosso target abrange o canal Horeca médio/alto, resorts e hotéis nesta categoria. Como tal, a melhor forma de testar os nossos produtos e de os apresentar a futuros clientes é dá-los a provar nos locais”, explica Luís Vieira, Administrador do Grupo. E acrescenta, “promover os vinhos da Região de Lisboa, onde normalmente há mais o hábito d…

Beatriz Machado. Como ela escolhe os vinhos do The Yeatman *

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Sempre que prova vinhos para o hotel The Yeatman, no Porto, Beatriz Machado põe a venda nos olhos. Não quer ser perturbada pela marca nem pelos nomes sonantes. "Não temos Barca Velha, por exemplo. No fundo, procuramos fugir aos clichés.", explica a diretora de vinhos do hotel de luxo ao Dinheiro Vivo. Beatriz é engenheira alimentar e antes do The Yeatman estava a estudar e a trabalhar na Califórnia, Estados Unidos. Especializada em análise sensorial, Beatriz gosta de perceber as tendências dos consumidores e de explicar, por palavras que os não especialistas percebam, o que faz do vinho aquilo que ele é. "Tento perceber o que o enólogo faz e traduzir esse trabalho numa linguagem que os consumidores habituais percebam.", esclarece. Nesta carta - em que 86% dos vinhos são portugueses -, não há descrições de aromas de banana nem de flores, nem boca longa ou curta. Beatriz divide os vinhos por personalidade, define-os pela combinação de castas e caracteriza-os com base n…

Alternative Organic - um vinho naturalmente atractivo

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Apesar de não existir ainda um mercado significativo, em termos de dimensão e importância, a verdade é que os vinhos orgânicos/biológicos têm vindo a ganhar algum destaque, principalmente nalguns mercados que valorizam este modo de produção, principalmente no que diz respeito aos princípios que lhes estão subjacentes. Poderíamos aqui falar sobre se realmente o produto, no caso o vinho, tem ou não um valor acrescentado por se apresentar como biológico. Há quem defenda que neste aspecto, no mercado generalizado, a realidade ainda está muito distante. Existem é certo, nichos de mercado que valorizam fortemente estes vinhos, e que estão a ser bem explorados por algumas marcas.

No caso do projecto que hoje mostramos, a comunicação, no que se refere à imagem do produto, é feita de forma magnífica, explorando os materiais naturais para transmitir de forma sincera, minimalista e expressiva, qual a missão do produto, os seus valores e o respeito pela natureza. Desde o rótulo feito de uma made…