Este sábado descubra os melhores espumantes


Está quase a chegar o dia em que será possível provar mais de 100 espumantes de qualidade produzidos em Portugal... E não só, pois também haverá espaço para champanhes e cavas! De vários estilos e categorias, esta tão nobre e requintada bebida encontra um espaço que a dignifica, e a eleva a um novo patamar junto de apreciadores e profissionais relacionados com o sector.

No dia 16 de junho, das 15h às 20h realiza-se, no Lisbon Marriott Hotel, o BRUT EXPERIENCE, evento que acontece pela primeira vez e pretende “afirmar a qualidade dos espumantes a nível nacional e internacional”, garantem os organizadores, Luís Gradíssimo (fundador da marca Enóphilo) e José Miguel Dentinho (jornalista e provador de vinhos).


O BRUT EXPERIENCE decorre no seguimento do Concurso Internacional de Espumantes com o mesmo nome (que se realizou no passado dia 30 de maio) e é um evento, aberto ao público e a profissionais, que pretende evidenciar o espumante Bruto e Bruto Natural, de produtores portugueses e do mundo, nas diversas categorias – Jovem, Reserva, Super Reserva e Grande Reserva. Não faltarão iguarias para acompanhar, como as deliciosas ostras Neptun Pearl ou os chocolates Cacao di Vine, por exemplo.



ATIVIDADES PARALELAS

Serão realizados workshops, um jantar temático especialmente pensado para espumantes e, claro, a entrega dos prémios do Concurso Internacional de Espumantes Brut Experience 2018.

16h00: Workshop de harmonizações

Apresentado por Luís Gradíssimo, um dos organizadores do Brut Experience, este workshop vai contar com receitas criadas pelo chef António Alexandre em prova com diversos tipos de espumantes. Será um workshop sensorial, onde os participantes poderão apreciar e compreender a versatilidade do espumante à mesa.

18h00: Espumantes de Prestígio

José Miguel Dentinho, organizador do Brut Experience, conduz a prova especial do evento, que dará a conhecer alguns dos espumantes melhor classificados no Concurso Internacional de Espumantes Brut Experience 2018, em cada categoria, cujos resultados serão anunciados durante o evento.

20H30: Jantar vínico com a assinatura do Chef António Alexandre

Após terminar o evento, vai realizar-se um jantar vínico, com uma ementa especialmente preparada pelo Chef António Alexandre com espumantes Jovens, Reserva, Super Reserva e Grande Reserva. A ementa promete uma noite requintada e bem passada: Sabayon de espumante com vieiras salteadas, espargos e cogumelos; Robalo assado e bulhão de bivalves; Cabidela de galo e arroz das Lezírias; Pudim Abade de Priscos com sorvete de espumante.


Os bilhetes estão disponíveis através da TicketLine on-line e rede de aderentes como Fnac, Worten, CCB, El Corte Inglés, Galeria Comercial Campo Pequeno e Agências Abreu, por exemplo, e podem ser comprados no próprio dia, à entrada do evento. A entrada custa 10 euros e contempla a oferta do com a oferta do copo Top Ten Champagner, da Schott Zwiesel. Os workshops têm um valor de 20 euros e o jantar temático tem o valor de 40 euros por pessoa. Para verdadeiros apreciadores há o “Pack Enóphilo”, que inclui a entrada no evento e todas as atividades paralelas pelo valor de 75 euros.

No dia 16 de junho, o Lisbon Marriott Hotel será o ponto de encontro de todos os apreciadores de espumantes, para provar as muitas referências de mais de 20 produtores portugueses e do mundo.

O BRUT EXPERIENCE vai celebrar a mais apaixonante das bebidas, que a todos seduz e tão bem acompanha momentos especiais de celebração da vida. Pode consultar mais informações em www.brutexperience.pt.

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