L’Artusi Ristorante junta-se à Festa do Cinema Italiano com sabores saídos de filmes!


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Para a mesa, rápido: não podemos deixar esfriar a comida! À espera, no L’Artusi Ristorante, há um empadão de javali inspirado nos jantares de 'La Grande Abbuffata', uma sopa de peixe saída de 'Il Sorpasso', uma pasta al forno idêntica àquela que é servida em 'Pranzo di Ferragosto' — pratos que ganham muito sabor fora do grande ecrã. 

De 5 a 13 de abril, o cinema e a cozinha de Itália vão estar de mãos dadas em mais uma Festa do Cinema Italiano. À décima edição, o evento dedicado aos filmes do país da Cinecittá volta a organizar uma Rota dos Sabores pelos principais restaurantes italianos de Lisboa, sendo o do número 4 da Rua do Merca-Tudo, em Santos, uma paragem obrigatória neste itinerário gastronómico.  

Pela primeira vez, a equipa de cozinha do L’Artusi Ristorante não vai replicar as receitas do livro de Pellegrino Artusi 'La Scienza in Cucina e L’Arte di Mangiar Bene', pois a inspiração para a confeção dos pratos virá da Sétima Arte. O resultado é um menu cinematográfico que faz abrir o apetite e nos dá a provar os pratos mais icónicos do cinema italiano.

— ENTRADAS —
De 'Sostiene Pereira' (1995) de Roberto Faenza:
Tortilha com ervas aromáticas (14€)
De 'La Grande Abbuffata' (1973) de Marco Ferreri:
Empadão de javali (16€)
— MASSAS E SOPAS —
De 'Pranzo di Ferragosto' (2008) de Gianni Di Gregorio:
Pasta no forno (16€)
De 'I Soliti Ignoti' (1959) de Mario Monicelli:
Pasta e grão de bico da Nicoletta (16€)
— PEIXE E CARNE —
De 'Il Sorpasso' (1962) de Dino Risi:
Sopa de peixe Civitavecchia (20€)
De 'Pane e Tulipani' (2000) de Silvio Soldini:
Fígado à veneziana (22€)
De 'L’Anatra All’Arancia' (1975) de Luciano Salce:
Pato com laranja e “piticarmo” (22€)
De 'La Grande Abbuffata' (1973) de Marco Ferreri:
Ossibuchi gigantes cozidos (22€)
— SOBREMESA —
De 'La Grande Abbuffata' (1973) de Marco Ferreri:
Pudim de morango em forma de mamas (8€)

Este menu cinematográfico ficará disponível no L’Artusi Ristorante somente de 5 a 13 de abril (datas em que acontece a Festa do Cinema Italiano) e é uma alternativa à carta habitual do restaurante, baseada no mais célebre receituário de Itália.

As reservas podem ser feitas através do 213 969 368 ou para [email protected]

Que comece o banquete!

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