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A mostrar mensagens de Setembro, 2015

Cachaça 51 apresenta "cocktails de sexta-feira"

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Cachaça 51, distribuida em Portugal pelaViborel SA, acaba de partilhar aquilo que apelidou de cocktails de sexta-feira. Foram criados pelo bartender e mixologista nova-iorquino Matthew Houlihan, com e para a mais conceituada marca de bebida destilada brasileira, a Cachaça 51. Por sua vez os cocktails foram transformados, com uma semelhança perfeita, em emojis que existem nas aplicações dos telemóveis, e para que possam ser partilhados entre amigos, com uma imagem muito fiel à original. As receitas foram igualmente partilhadas, para que possam surpreender os amigos, e brindar ao fim de semana com cocktails originais.Yellow Lily Martini,Pearl DivereBitter Coatsão os três cocktails de preparados por Matthew Houlihan

Corona é a cerveja da World Surf League (WSL)

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A emblemática cerveja Corona, distribuída pela Viborel SA é main sponsor da World Surf League (WSL). A presença já está confirmada no Cascais Women’s Pro de 22 Setembro a 4 Outubro em Carcavelos, e cerveja oficial na prova masculina Moche Rip Curl Pro Portugal, de 20 a 30 de Outubro, na Praia de Supertubos, em Peniche.
Segundo Pedro Rocha, Marketing Manager da Viborel SA, a participação neste evento vai no sentido de  “activar a nossa marca no on e off trade, à semelhança de outros eventos de grande projeção nacional e internacional nos quais temos participado, com a emblemática cerveja mexicana Corona”.
O surf de competição é tutelado a nível Mundial pelaWorld Surfing League (WSL), que está dividido em duas divisões – O World Championship Tour (WCT) e o World Qualifying Series (WQS), sendo que o WCT é o principal circuito e é composto por 10 etapas espalhadas pelo Mundo. Nele participam apenas os 34 melhores atletas, qualificados anualmente. No final de cada época, são apurados 12 atle…

Adega construída em tempo recorde

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Construir uma Adega em tempo record para receber as primeiras uvas da vindima de 2015 foi um dos maiores desafios que Nuno Cancela de Abreu teve na sua vida profissional. Como mentor e criador das Boas Quintas, depois de 4 meses de construção, vê o tegão de recepção ser inaugurado com a chegada das primeiras uvas brancas à nova Adega Boas Quintas. “Parece milagre mas não é!” – Nuno Cancela de Abreu Este é um marco histórico para o percurso da empresa, escrito na primeira pessoa, pelo enólogo Nuno Cancela de Abreu, que depois de ter construído várias adegas ao serviço de outros, viu a construção da Adega Boas Quintas ter início a 23 de Abril de 2015 e cerca de 4 meses depois, a 10 de Setembro de 2015, passada quinta-feira, o tegão receber as primeiras uvas. Com a evolução positiva das vendas dos últimos 3 anos a empresa sentiu necessidade de alargar a sua capacidade produtiva e logística concretizando a construção, em 2015, desta nova adega no Dão, região de origem da empresa, com uma ár…

Cerveja Sagres e Jonas surpreendem adepto de Futebol

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O jovem adepto de futebol João Simão apenas queria comprar uma cadeira das bancadas do Estádio da Luz que estava à venda anonimamente no OLX. Mas afinal o vendedor da cadeira era o jogador do Ano da 1º Liga e do S.L. Benfica,  Jonas, que surpreendeu o adepto, levando-o a uma visita ao relvado e ainda lhe ofereceu bilhetes para toda a época, numa iniciativa proporcionada pela Cerveja Sagres.
A acção “Vende-se Cadeira”, recentemente realizada e que pode ser vista no Youtube e Facebook da marca(https://www.facebook.com/sagres.cerveja?fref=ts) faz parte de um conjunto de experiências inéditas e exclusivas que a Cerveja Sagres, envolvendo todos os clubes parceiros da marca, que pretende continuar a proporcionar aos adeptos de futebol e da marca Sagres.
A Cerveja Sagres, no âmbito da sua ligação ao futebol, quer continuar a inovar através da oferta de novas experiências exclusivas e activações, celebrando com todos as emoções da festa do futebol, assim como estar presente em todos os momentos…

À descoberta da cozinha

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À descoberta da cozinha é um exercício simples, mas pouco comum – o de voltar às origens, à “refeição do pote”.
A verdade é que por vezes esquecemo-nos da magia e do papel social que uma mesa pode ter. A partir do momento em que ocupamos um lugar, iniciamos a partilha do espaço, do prato, do vinho e do momento. A conversa surge, mesmo que cordial. Mas a proximidade e a troca de interesses gera sempre um momento especial.
O prazer da (re)descoberta parte em relembrar o antigamente, que hoje tanto nos faz falta. O começar por uma ligação aos ingredientes, no idealizar uma receita e em grupo todos contribuírem para a sua finalização – “é ver o que se está a fazer e imaginar como vai ser”.
Esperam-se momentos de lazer para descontrair ao fim de uma semana de trabalho. Na ribalta, a tradição de uma cozinha saudável, com produtos da terra para quem não sabe cozinhar e quer aprender, ou para quem já sabe mas valoriza momentos lúdicos de descontração e inestimável prazer. A escolha dos vinhos da…

Vindimar em Lisboa em setembro

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No mês das vindimas, setembro, a Região de Lisboa promove várias experiências nas adegas da Península de Setúbal que pretendem dar a conhecer o património enoturístico da região, como visitas gratuitas, provas de vinhos, pisa da uva a pé e acompanhamento do dia-a-dia dos enólogos.  
No dia 12 de setembro (sábado), às 16h30, a Rota de Vinhos da Península de Setúbal organiza uma visita gratuita à Fernão Pó Adega, em Palmela. A partir das 9h30, a Fernão Pó Adega promove “Um Dia de Vindima com o Enólogo” onde os visitantes podem conhecer e acompanhar o dia-a-dia na adega e almoçar, sob o preço de 25€ por adulto e 12€ por criança. Ainda no dia 12, às 10h30, é possível experimentar a tradicional pisa da uva a pé na Casa Agrícola Horácio Simões, na Quinta do Anjo. O programa inclui uma visita à vinha, apanha de uva, pisa a pé e almoço na adega, pelo preço de 22€ por adulto e 11€ por criança.
No dia 19 de setembro, às 8h00, a adega Venâncio da Costa Lima, na Quinta do Anjo, organiza uma visita …

Programas de vindimas na Península de Setúbal

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A 30 minutos de Lisboa vindimam-se os Vinhos da Península de Setúbal. Vários produtores da região abrem, entre 12 de Setembro e 17 de Outubro, as portas das suas adegas para experiências plenas de convívio e lazer em harmonia com a natureza. Os programas familiares incluem diversas atividades como a apanha da uva, visitas às adegas, pisa a pé nos antigos lagares, provas de vinhos, almoços enogastronómicos e piqueniques no campo com as tradicionais adiafas.
Setembro é mês de vindimas. As uvas estão prontas para serem colhidas num ritual que ainda se mantém como o momento alto do ciclo da produção de vinho. Desconhece-se o momento preciso em que terá começado o cultivo da vinha na Península de Setúbal mas estima-se que os Fenícios e os Gregos tenham dado um forte impulso na divulgação do vinho, incentivando as trocas comerciais com outros povos através do estuário do Sado.
A região, hoje afamada pelos seus vinhos tranquilos e pelo ímpar generoso Moscatel de Setúbal, tem-se tornado num des…

Adega Mayor inova com Solista Pinot Noir 2014

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A Adega Mayor acaba de lançar no mercado a mais recente novidade Mayor, o Solista Rosé 2014. Um vinho feito a partir da casta rainha em França, Pinot Noir, que vem a Portugal mostrar todo o seu potencial em terras alentejanas.
O Solista Rosé Pinot Noir é um vinho rosé estilo Provence, com um aroma delicado e cor mais suave. Com notas de fruta fresca salienta-se o sabor da framboesa e lichia.
Este exótico Pinot Noir do Alentejo surpreende todos pelo seu paladar delicado. É fresco e frutado, com uma boa persistência e um toque de mineralidade no final de prova. Apresenta-se como um excelente aperitivo e um bom complemento a saladas, peixes e pratos asiáticos delicados.

Inauguração da exposição “So Far, So Close” da artista macaense Cindy Ng

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Entre o Oriente e Portugal, ou Macau e o Douro, há relações e proximidades que se constroem, hoje como no passado, intercâmbios inspiradores para a artista plástica Cindy Ng.
Convidada pela empresa de animação turística Greengrape e pelo produtor de vinhos Lima Smith para uma residência artística no Douro, a artista macaense experimentou combinar vinhos do Douro, Porto e DOC, e vinhos verdes com tintas convencionais para criar trabalhos onde se fundem técnicas pictóricas, mas também influências culturais e tradições estéticas, entre oriente e ocidente.
Resultado desta residência artística, surge agora a exposição “So Far, So Close”, no Museu do Oriente e no Teatro de Vila Real. A inauguração está marcada para dia 24 de setembro, pelas 18h30, no Museu do Oriente, e dia 2 de outubro, pelas 18h00, no Teatro de Vila Real.

Rally Vinho do Dão vai ter lugar em Nelas nos dias 24 e 25 de Outubro

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O Município de Nelas promoveu no passado dia 5 de setembro, pelas 17h00, no espaço da Dão Sul Global Wines, a ATIVAÇÃO da Marca "Rally Vinho do Dão", bem como o seu slogan de promoção "Tás Aqui, Tás Rally!". A cerimónia contou com José Borges da Silva, Presidente da Câmara Municipal de Nelas, Arlindo Cunha, Presidente da Comissão Vitivinícola do Dão, Luís Carlos Santos da Federação Portuguesa de Automobilismo e Karting, José Augusto do Clube Automóvel do Centro, bem como dos parceiros do evento, Jorge Pina da Global Wines, Carlos Torres das Casas do Lupo e o Piloto de Ralis João Ruivo, o que veio reforçar ainda mais a união das diversas entidades envolvidas na promoção da região e do Município de Nelas, potenciando-o enquanto território turístico aprazível.
A Marca "Rally Vinho do Dão", titulada pela Comissão Vitivinícola do Dão e ativada pelo Município de Nelas, pretende ser uma referência nacional no âmbito do desporto automóvel. Durante três dias, no r…

Omdesign traz Red Dot para Portugal

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A agência de publicidade portuguesa Omdesign acaba de conquistar um Red Dot no prestigiado concurso internacional “Red Dot Award: Communication Design 2015”, que distingue, anualmente, a excelência e a qualidade do design ao mais alto nível.
A edição deste ano contou com a inscrição de cerca de 7500 projetos, de 53 países diferentes, avaliados por um júri altamente especializado que atribuiu o Red Dot ao packaging “RP10”, da Casa Ramos Pinto, na categoria “Packaging Design”.
Trata-se de uma embalagem 100% eco-friendly e reutilizável, criada e produzida de raiz pela agência de Leça da Palmeira para o icónico vinho do Porto Tawny 10 Anos Quinta de Ervamoira. A Omdesign inspirou-se nas propriedades únicas da cortiça para desenvolver este packaging, constituído por dois monoblocos e uma manga exterior em cartão, pensada para unir as duas peças.
Esta embalagem inovadora pode ser usada e reutilizada como cooler, mas também como despeja-bolsos, porta-canetas, jarra ou até mesmo como vaso. “Reut…

Piaggio Tágide Wine Experience no evento mais fashion de Lisboa

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O Tágide Wine & Tapas Bar marca presença pelo 3º ano consecutivo na Vogue Fashion’s Night Out, a noite mais fashion da capital, que estará repleta de muita animação, música, compras tardias, promoções e ofertas para oferecer aos amantes da moda.
Com uma vista arrebatadora sobre a cidade de Lisboa, o Tágide Wine & Tapas Bar quis voltar a estar presente na noite mais glamourosa, desta vez com a Piaggio Tágide Wine Experience a servir cocktails de vinhos do Porto na sua esplanada, localizada no largo da Faculdade das Belas Artes. Os cocktails escolhidos pelo Tágide Wine & Tapas Bar para a 6ªedição da Vogue Fashion’s Night Out vão ser o Mojiporto, Caipiporto, Portotónico e PortoIcedtea. 
Aproveite a oferta desta noite, na compra de um cocktail de vinho do Porto, oferta do segundo cocktail. Este Spot será perfeito para degustar tapas tipicamente portuguesas ou apenas beber um cocktail de vinho do Porto, mas quem quiser saber um pouco mais sobre estes cocktails, a Piaggio Tágid…

“Os melhores vinhos que ainda desconhecemos”

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Mark Squires, provador oficial da The Wine Advocate para os vinhos de Portugal, acaba de publicar, através do site www.eRobertParker.com, 32 excelentes pontuações de Moscatéis de Setúbal. É a primeira vez que a prestigiada publicação do americano Robert Parker Jr., o mais influente crítico do mundo, avaliou de uma só assentada um conjunto alargado destes generosos.
As classificações refletem a qualidade e excelência dos Moscatéis de Setúbal que segundo Mark Squires apelida no artigo são “os melhores vinhos que ainda desconhecemos”. Metade dos Moscatéis de Setúbal avaliados obteve pontuação igual ou superior a 90 pontos. Os destaques vão para o Moscatel Roxo "Single Cask”, com 96 pontos, e para o Moscatel Roxo Superior "Execellent" 2000, com 95 pontos, ambos do produtor Horácio Simões. Também com 95 pontos foram reconhecidos o Moscatel de Setúbal Coleção da Família, da Quinta do Piloto, e o Moscatel de Setúbal Superior 20 Anos, da Bacalhôa Vinhos de Portugal.
O reconhecime…

Excelência de um vinho com inspiração na natureza

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Pinha é um projeto de design de rótulos onde está indissociada a importância dos pinhais circundantes às vinhas onde amadurecem as castas que dão origem a estes vinhos. 
A existência de pinhais em torno das vinhas do Dão, tem um papel importante no processo de floração, ajudando à distribuição e fixação do pólen e assim permitindo aos vinhos adquirir novos e peculiares aromas. 
Homenageando a importância da existência destes pinhais para as características únicas adquiridas por estes vinhos, a pinha surge inevitavelmente como o elemento único e de destaque, que dá origem ao nome e ao conceito gráfico deste rótulo. 
O dourado utilizado apela às cores outonais atribuindo-se elegância e simplicidade ao rótulo pelo cunho e estampado aplicado. O pormenor da faixa única de rótulo e contra rótulo, com corte em triângulo nas margens superior e inferior aparecem como apontamentos que dão ao rótulo o destaque necessária para estar nas melhores mesas. 
Um rótulo que transmite a sobriedade e distinçã…

Mercantina abre no Chiado

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A Mercantina é o mais recente espaço da Rua da Misericórdia. Depois do sucesso alcançado em Alvalade, os aromas da sofisticada e simultaneamente tradicional gastronomia italiana, criada sob a expertise do Chef Giorgio Damasio, chegam agora ao Chiado. Na nova carta que acompanha a inauguração, o destaque vai para os menus de degustação exclusivos do Chiado: Vesúvio e Etna. Cada um com nove pratos, distribuídos por três entradas, três pratos principais e três sobremesas.
Focaccia com Alecrim está de regresso e constará também da carta de Alvalade, assim como o Carpaccio de Novilho com Creme de Queijo Gorgonzola, o  Pinzimonio de Legumes com Três Molhos, o Tagliatelle Salteado com Cogumelos eSpeck, o Gnocchi de Batata em Molho de Gorgonzola com Nozes e Aipo Crocante e o Risotto de Farinheira com Croquete de Ovo de Codorniz Perfumado com Manjerona e Limão.
Diavola, Sfiziosa, Spinacini e a gourmet Campagniola constam agora da lista das 16 pizzas. Do mar e da terra, aSaltimbocca de Frango c…

“Unexpected pairings” no Sheraton Porto Hotel & SPA

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O Sheraton Porto Hotel & SPA proporciona aos seus clientes uma nova experiência gastronómica no New Yorker Bar e no Summer Lounge – o Paired. Através de conjugações criativas, o Paired junta “small plates”, com vinhos premium e cervejas artesanais sob a tónica de combinações improváveis. O Paired disponibiliza nove opções de menu onde a cozinha e os petiscos nacionais estão em destaque. Será possível desfrutar do menu Sabores do Norte (presunto serrano, alheira panada, pasteis de bacalhau e morcela da beira), passando pelo menu Conservas Portuguesas ou pelo menu Mini Folhadinhos de Nata, sempre acompanhados por vinhos Premium ou por cerveja artesanal “made in Portugal”.   Sob o conceito combinações perfeitas será possível, por exemplo, deliciar-se com uma mini-francesinha com ovo de codorniz acompanhada por um G.H Mumm Cordon Rouge ou por uma cerveja artesanal Chimay Red, ou Preguinhos de Vitela em pão “Bolo do Caco” com um Quinta do Cidrô Chardonnay ou com uma cerveja Sovina Stout, …