SUSHIC apresenta “Menu Mamã”


Consciente dos cuidados suplementares a nível alimentar que as mulheres têm durante a gravidez e o período de amamentação, o SUSHIC apresenta o ‘Menu Mamã’ para que as suas clientes continuem a poder consumir peixe cru durante este período tão especial das suas vidas . Este menu é composto por um ‘Cone crocante de atum com cebola ​​​r​eduzida em Vinho do Porto’, ‘Ceviche de peixe branco com rebentos de coentro, hortelã e maracujá’ e um ‘Combinado especial Mamãs’. Para acompanhar, também há sumos especiais: ‘limonada com gengibre e hortelã’, ‘manga, papaia e laranja’ e ‘morango e maça verde’, onde todos os frutos e ervas aromáticas são meticulosamente esterilizados. O ‘Menu Mama’ tem um preço de ​29,5​​0​€ e está disponível mediante reserva prévia, com 48 a 72 horas de antecedência.

Temos um enorme público feminino que nos tem vindo a sensibilizar para a questão dos cuidados a ter com o consumo de sushi durante a gravidez e amamentação, especialmente as mulheres que não são imunes à toxoplasmose. Muitas das nossas clientes continuavam a vir ao Sushic durante este período, pois sempre garantimos a segurança nos produtos que servimos e um cuidado particular com todas as necessidades específicas dos nossos clientes. Agora decidimos assumir claramente a existência deste menu para que as nossas clientes percebam a importância que têm para nós e que queremos continuar a recebê-las durante esta fase tão especial das suas vidas, com toda a segurança a nível alimentar suplementar que este período exige, quer para a mãe quer para o bebé”, afirma Hugo Ribeiro, proprietário do SUSHIC.

Todos os alimentos ingeridos crus ou ao natural, são submetidos a técnicas de conservação e preparação especiais para garantir que são servidos com qualidade e com a máxima segurança. O peixe usado é submetido a um processo de frio, que permite estabilizar e controlar microbiologicamente o produto. Por outro lado, produtos como ervas aromáticas, vegetais ou frutas são cuidadosamente e especialmente desinfetados. Para garantir que todos os alimentos estão em condições de compor o Menu Mamã, aconselhamos vivamente a reserva prévia, com o mínimo de 48h de antecedência, para garantir ao máximo a segurança alimentar, através dos contactos 211 911 965 ou 918 400 649.

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