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A mostrar mensagens de Abril, 2015

Design de Rótulo de Azeite Ribeiro Santo desenvolvido pela Agência M&A Creative

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Tanto pelas condições geográficas e climatéricas, como pela herança cultura, Portugal é um país com tradição no cultivo e produção de azeite, tendo inclusive cerca de 30 espécies autóctones de oliveiras. O azeite, é um produto com qualidades e características únicas, muito apreciado e que tem ganho cada vez mais destaque no mercado nacional e internacional, além de tudo, é um símbolo da qualidade dos produtos portugueses!
Diversificando a sua oferta e alargando a área de atuação no setor dos vinhos e azeites, a Magnum Vinhos lançou recentemente no mercado o Azeite Ribeiro Santo.
A Agência de Comunicação M&A Creative foi a responsável pelo Design do Rótulo deste nobre produto.
O rótulo foi desenvolvido de modo a adequar-se à imagem do logótipo da Quinta Ribeiro Santo, tendo em conta o formato especial da própria garrafa, indo de encontro a um conceito de imagem moderno e apelativo, destacando-se no linear dos restantes produtos no mercado.
Foi escolhido um lettering capaz de refletir a…

NovoDia Cafés apoia aventura portuguesa de 27.000 Km

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Oito semanas, 19 países, 27.000 quilómetros. A expedição Lisboa-Pequim-Lisboa arranca na próxima sexta-feira, dia 1 de Maio, do Padrão dos Descobrimentos, em Lisboa, propondo-se a cumprir a ligação entre a Costa Atlântica e o Mar da China, numa aventura movida a muita coragem e... a café NovoDia. A chegada a Pequim está prevista para o dia 4 de Junho e a viagem será documentada por Pepe Brix, fotojornalista que acompanha três experientes motards portugueses: Pedro Roque, Nuno Pires e Hélder Serôdio.
“Esta expedição está em rota com alguns dos países onde a nossa marca está presente, nomeadamente na Europa de Leste e na China; queremos assinalar essa presença partilhando o espírito de aventura com estes corajosos ‘motards’ portugueses. Esta será uma viagem simbólica para nós e, estamos seguros, muito saborosa para os nossos amigos Pepe Brix, Pedro Roque, Nuno Pires e Hélder Serôdio. Esperamos que o nosso café possa ajudá-los a encarar os 27.000 quilómetros que têm pela frente”, afirma B…

“Há Prova em Oeiras” de regresso

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A iniciativa “Há Prova em Oeiras” volta a reunir o melhor da gastronomia e dos vinhos da região nos jardins e no Palácio do Marquês de Pombal, em Oeiras, de 1 a 3 de maio, com entrada gratuita.

A terceira edição do evento enogastronómico, organizado pela da Câmara Municipal de Oeiras com o apoio da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa (ERT-RL), convida famílias e apreciadores de vinho e gastronomia a conhecer a oferta regional.
O “Há Prova em Oeiras” conta com uma área indoor de exposição, prova e venda de vinhos, com produtores e distribuidores de Lisboa e de outras regiões de Portugal. Destaque ainda para um espaço de degustação gastronómica com restaurantes do concelho selecionados, onde os visitantes podem comprar comida e bebidas.

A programação do evento inclui um conjunto de atividades paralelas também na área dos vinhos e da gastronomia, entre as quais workshops com profissionais de referência do setor.

A iniciativa “Há Prova em Oeiras - Gastronomia e Vinhos 2015” visa …

Alambre 20 Anos eleito Melhor Vinho Fortificado na ExpoVinis Brasil

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A ExpoVinis Brasil 2015 acaba de distinguir o Moscatel de Setúbal da José Maria da Fonseca, Alambre 20 Anos, como melhor vinho fortificado do evento, figurando também do Top 10 deste certame.
O Alambre 20 Anos recebeu 93,5 pontos dos 100 possíveis, tendo-lhe sido ainda atribuído o “Prémio José Ivan dos Santos”, para o vinho com a melhor pontuação em todas as categorias.
Moscatel de Setúbal é um vinho generoso com Denominação de Origem Controlada (D.O.C), reconhecida desde 1907. O Alambre 20 Anos é elaborado a partir da casta Moscatel, que é um tipo de uva que prima pelo seu carácter frutado, melado com aroma a fruta tropical, diferenciando os vinhos moscatéis de qualquer outro tipo de vinho. Este vinho é um lote de 19 colheitas em que a colheita mais nova tem pelo menos 20 anos e a mais antiga perto de 80 anos, resultando num vinho complexo, aromático, elegante com um longo final de prova. Da produção anual de Moscatel de Setúbal, uma parte é destinada ao envelhecimento mais prolongado …

Ministerium Eventos - Terreiro do Paço

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O Ministerium é um conceito abrangente que agrega uma vasta oferta de serviços num dos locais mais emblemáticos da cidade. Localizado na Ala Nascente do Terreiro do Paço e recriado nas antigas instalações do Ministério das Finanças, o Ministerium junta gas­tro­no­mia, música, arte e eventos num só espaço, trazendo nova vida a uma das maiores e mais emblemáticas praças europeias.
A sala de eventos do Ministerium foi projectada para acolher apresentações de produto, activações de marca e outros eventos institucionais, apresentando soluções de excelência diferenciadas num espaço moderno e cosmopolita, que garantem a qualidade e originalidade de cada evento. A equipa do Ministerium Eventos oferece também soluções chave-na-mão, encarregando-se de toda a produção, branding, catering e animação. Assinado pelo Chefe Nuno Bergonse, o serviço de catering pode ser requisitado dentro e fora do Ministerium e está preparado para preencher os requisitos mais exigentes.

Delta Cafés eleita pela terceira vez consecutiva Escolha do Consumidor 2015

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A marca Delta Cafés foi eleita pelo terceiro ano consecutivo “Escolha do Consumidor” 2015, no segmento de Café fora-do-lar e eleita Marca de Confiança pelo 14º ano consecutivo, o que vem reforçar uma vez mais a qualidade distinta de Delta Cafés, líder no mercado nacional de cafés.
O sabor, o aroma, a intensidade e a qualidade foram os atributos mais valorizados pela maioria dos consumidores que consideram o café Delta, um produto único e de qualidade singular.
As mais recentes distinções de Delta Cafés demonstram uma vez mais a forte ligação dos portugueses com a marca e revela a escolha diária, em casa ou na rua, pelo café que dá sabor à sua Vida.
“Ser reconhecida pela terceira vez consecutiva como marca de qualidade pelos consumidores e eleita pelo 14º ano consecutivo Marca de Confiança é para nós um motivo de grande orgulho. Pretendemos continuar sempre a oferecer produtos inovadores e de qualidade distinta a todos os verdadeiros apreciadores de café. Continuar a ser a marca preferida…

Setúbal acolhe 2º Festival Ibérico do Vinho

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De 30 de abril a 3 de maio, os vinhos de Portugal e Espanha estão em destaque na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, na 2.ª edição do Festival Ibérico do Vinho. 
Apresentações de cozinha ao vivo, com criações de autor, por reconhecidos chefs portugueses e espanhóis, provas de vinhos com reputados enólogos, atuações musicais, exibição e apresentação de vinhos portugueses e espanhóis, sessão deharmonização de sabores e apresentação de um livro de cozinha da autoria de participantes do Masterchef Portugal 2014 são algumas das atividades programadas para os quatro dias de Festival.
Os enólogos Rui Assis Lobo, Mário Louro e António Saramago, os chefs Vasco Alves, das Escolas de Hotelaria e Turismo de Lisboa e de Setúbal, Antonio Latas, chef no Restaurante Mood no Suchic/Mood no Lisboa Almada Hotel e Rita Neto, natural de Setúbal e vencedora da 1.ª edição do programa Masterchef são alguns dos convidados.
Organizado pela Câmara Municipal de Setúbal e a Associação da Baía de Setúbal, com o…

Gin Mare Apresenta 'Med Cocktails' no Peixe em Lisboa (com vídeo)

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No passado dia 18 de Abril, seis dos mais reconhecidos chefes portugueses aceitaram o desafio do Gin Mare e criaram uma nova receita de 'Med Cocktails'. Assente com base numa essência de valores mediterrâneos, os 'Med Cocktails' são representados através de uma experiência de consumo diferenciadora, premium, fácil e divertida para partilhar com amigos.

Durante a Master Class, que decorreu no evento 'Peixe em Lisboa', no Pátio da Galé, os chefes Nuno BergonseLjubomir StasinicHenrique Sá-PessoaDaniel Cardoso,Chakall Pedro Almeida apresentaram ao público as suas receitas, que depois foram partilhadas com o público presente no auditório pelos bartenders do Gin Mare. 
O Gin Mare, produzido numa pequena vila de pescadores na Costa Dourada em Espanha, é um gin premium inspirado pelas plantas originais do Mediterrâneo que sobressaem imediatamente no seu aroma, destacando-se o alecrim. Entenda-se o Mediterrâneo não como um lugar mas como uma atitude, um modo de ve…

Cerveja Sagres continua a desafiar os Portugueses a conviver

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A Cerveja Sagres lança hoje o primeiro dos novos “episódios” da campanha que há um mês está a desafiar todos os portugueses a conviver “À Portuguesa” entre amigos nos bares e restaurantes.
Cansados de ver o amigo Zé “ligado à máquina”, os dois protagonistas Salvador Martinha e César Mourão, vão continuar a desafiá-lo a conviver, mostrando, de forma descontraída e com humor, que os verdadeiros momentos de convívio com amigos e familiares acontecem na vida real.
“Em Portugal Convive-se” é o mote da campanha da marca preferida dos portugueses, no ar desde o início de Abril e que apela aos portugueses para que aproveitem os simples prazeres da vida, de forma única e divertida.
A campanha multimeios está presente em Televisão, Outdoor, Digital e Ponto de Venda, e retrata os verdadeiros valores da Cerveja Sagres, reafirmando no seu ADN a Portugalidade e a Convivialidade.

Fonseca lança Vintage Guimaraens 2013

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A casa Fonseca, que celebra este ano o seu bicentenário, anuncia o lançamento do Vintage Guimaraens 2013.
Os Vintages Guimaraens são produzidos em certos anos em que não é declarado um clássico Vintage Fonseca. São o lote dos melhores vinhos produzidos nesse ano nas duas quintas da empresa no vale do Pinhão e na principal propriedade da Fonseca, a Quinta do Panascal, na margem direita do rio Távora. Acessíveis quando jovens, são uma escolha excelente para um consumo precoce, mas têm profundidade e vigor para envelhecer na garrafa. 
Comentando o lançamento, o diretor-geral da FonsecaAdrian Bridge, refere: “A Fonseca iniciou a sua atividade há 200 anos, no dia 8 de Abril de 1815. Por direito pertencente à primeira liga de casas produtoras de Vinho do Porto Vintage, é com enorme satisfação que anuncio que vamos marcar este momento histórico e celebrar o Bicentenário da Fonseca com o lançamento de um Vintage Guimaraens 2013, exemplar.” E acrescentou: “Os Vintages Guimaraens são produzidos…

Vinhos de Portugal na Expovinis

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Provas de Vinho e diversas palestras com conceituadas personalidades do sector de 22 a 24 de Abril, em S. Paulo
A Expovinis, em S. Paulo, volta a ser o palco da promoção dos vinhos de Portugal. Apostando no reforço de notoriedade dos vinhos portugueses neste importante mercado para a exportação dos vinhos portugueses, a ViniPortugal apresenta-se com um espaço dedicado à educação e organiza em conjunto com as CVR’s do Alentejo, Lisboa e a CAP, de 22 a 24 de Abril, diversas provas de vinho, e palestras com personalidades de referência no mercado brasileiro como Alexandre Lalas, Carlos Cabral, Christian Burgos, Ricardo Castilho, Rodrigo Assunção Fonseca, Rui Falcão e Vasco Avillez.
Jorge Monteiro, presidente da ViniPortugal, destaca “A Expovinis é o mais importante evento para consumidores no mercado de São Paulo, pelo que revela-se como uma excelente oportunidade para iniciativas de carácter educacional. Pretendemos informar e até mesmo formar os visitantes que procuram os nossos vinhos s…

Restaurante Vistas reabre ao público com nova carta

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O restaurante Vistas, inserido no Monte Rei Golf & Country Club já reabriu ao público com a nova carta, alusiva às ligações entre Portugal e Espanha, do chef Jaime Perez. A grande novidade deste ano é a possibilidade de os clientes começarem a refeição na cozinha, junto do Chef. Para isso, terão apenas de efetuar reserva e serem os primeiros a chegar ao restaurante. Aberto apenas nos meses de Abril a Outubro, o chef apostou este ano numa carta que representa as suas origens espanholas, mas também homenageia o local que o acolheu, o Algarve. Jaime mantém-se fiel à sua crença de que "nada menos do que o melhor", ao mesmo tempo que dá ênfase aos ingredientes locais, mais frescos e típicos da cozinha mediterrânica, confecionados com a sua técnica irrepreensível.
Estamos localizados numa zona muito especial do Algarve, com um ritmo muito sereno e rodeados por produtos singulares. Tenho tentado prestar homenagem a estas ligações e apresentar um pouco deste Algarve nos meus pra…

200 anos de história Blandy's em filme pela Omdesign (com vídeo)

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São mais de dois séculos de história da maior empresa portuguesa produtora de vinho da Madeira - a Blandy’s -, retratados num filme institucional, produzido e realizado pela Omdesign.
Ao longo da narrativa, a agência portuense reflete toda a essência da família e dos vinhos Blandy’s, mundialmente reconhecidos, abordando os principais momentos que marcaram mais de 200 anos da empresa, cuidadosamente gerida pela mesma família há sete gerações.
A Omdesign, que trabalha o Grupo Blandy há mais de uma década, contou com os testemunhos de Michael Blandy, atual presidente, e do CEO, Chris Blandy, que partilham, na primeira pessoa, a história e várias curiosidades sobre a Blandy’s e a família, algumas das quais foram determinantes para o sucesso da empresa, que se mantém fiel às tradições e se dedica à arte da produção deste famoso vinho único no mundo.
Disponível em duas versões - integral e resumo -, este filme é uma autêntica viagem pela história da Blandy’s, do arquipélago e do próprio vinho …

ACPP inaugurou Biblioteca Gastronómica

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A ACPP, Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, inaugurou a primeira Biblioteca Gastronómica, um espaço de informação, documentação e dinamização pedagógico-cultural ligado à gastronomia nacional e internacional. Cerca de 1500 itens relacionados com as diferentes áreas da gastronomia estão já disponíveis, para consulta, a toda a comunidade profissional, sócios e não sócios da ACPP, docentes e alunos de escolas profissionais do sector e ao público em geral. A inauguração da biblioteca realizou-se no dia 21 de abril, e contou com a presença dos gastrónomos Maria de Lourdes Modesto e Virgílio Nogueiro Gomes, o maior mecenas a esta data.
A ACPP tem como objetivo tornar a Biblioteca Gastronómica num verdadeiro centro de aprendizagem e pesquisa. Queremos ser uma referência na busca de conhecimento técnico e especializado por parte dos profissionais desta área e não só. O primeiro passo está dado e agora queremos continuar a crescer. Contamos com a ajuda e o mecenato de todas as…

PEIXE EM LISBOA regressa de 7 a 17 de abril de 2016

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O PEIXE EM LISBOA terminou este domingo, no Pátio da Galé, com um balanço bastante positivo, traduzido em mais de 25.500 visitantes, dos quais 22% estrangeiros.
Os visitantes puderam comprovar a excelência da gastronomia do mar português através da criatividade da dezena de restaurantes que esteve em funcionamento permanente no evento, metade em estreia absoluta. Essa renovação foi, aliás, muito bem acolhida pelos visitantes, que sobremaneira elogiaram a diversidade de conceitos e menus. Variedade também não faltou na área do mercado, onde 70 expositores disponibilizaram centenas de produtos com possibilidade de prova e aquisição.
Nesta 8ª edição, o Auditório do festival confirmou a conquista e fidelização de públicos ao registar uma elevada afluência na generalidade das sessões, com destaque muito particular para as apresentações de cozinha ao vivo de Joan Roca e Quique Dacosta, chefes espanhóis três estrelas Michelin. Contas feitas, desde a primeira edição, em 2008, mais de uma centen…

Altis Grand Hotel prepara menu especial para a mãe gourmet

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O restaurante Grill D. Fernando, do Altis Grand Hotel, preparou especialmente para comemoração do Dia da Mãe, por 45€ por pessoa (Entrada + prato principal + sobremesa). Um delicioso presente para a mãe gourmet, que aprecia uma deliciosa refeição junto da família.

MENU ESPECIAL DIA DA MÃE GRILL D.FERNANDO
Queijo de Cabra da Maçussa gratinado com texturas de maça, pinhões e rebentos de primavera OU Creme de abóbora-menina com canela e creme fraîche  Robalo de linha com risoto de camarão e lima  OU Tornedó de vitela de leite com seu jus, puré de topinambur e legumes glaciados
Papos de anjo com carpaccio de ananás e gelado de doce de ovos OU Parfait de chocolate com molho de frutos vermelhos
Preço do menu (Entrada + prato principal + sobremesa) – 45.00€. Bebidas não incluídas. Crianças até aos 4 anos oferta, dos 5 aos 12 anos têm 50 % desconto.

AdegaMãe promove Roteiro Especial para o Dia da Mãe

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A AdegaMãe lança no próximo dia 3 de Maio, Dia da Mãe, um programa especial de homenagem a todas as mães. Localizada a 30 minutos de Lisboa, a adega de Torres Vedras, empresa do Grupo Riberalves inaugurada em 2011 como uma homenagem da família Alves à sua matriarca, Manuela Alves, lança nesta ocasião o Roteiro Especial Dia da Mãe, uma proposta de enoturismo e gastronomia vocacionada para as famílias.
O Roteiro Especial Dia da Mãe começa com uma manhã de contacto com a beleza da Região Oeste, num passeio de jipe à descoberta dos encantos da Serra e do Mar, e da forma como influenciam os vinhos especialmente frescos e minerais nascidos na região. O programa é seguido de visita à AdegaMãe, adega de referência pela arquitectura, pelo enoturismo e pela moderna vocação produtiva, chefiada pelos enólogos Anselmo Mendes e Diogo Lopes. Por fim, segue-se um almoço de celebração que apresenta uma harmonização de vinhos com bacalhau – com o selo de excelência Riberalves.
O programa está disponível …

Mateus Rosé está entre as 50 marcas de vinho mais admiradas do mundo *

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‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2014’: um Douro que assume a expressão máxima da casta

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O ano de 2014 assinala a 15.ª edição do ‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc’. Uma colheita diferente, um vinho ainda melhor, resultante de muita investigação, experimentação e investimento da Real Companhia Velha. O ‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2014’ mantém a estrutura e a generosidade do Douro, mas representa agora e simultaneamente a expressão máxima de um varietal desta casta. Uma afinação de perfil conseguida pela estreita colaboração entre as equipas de viticultura e enologia.
De cor amarelo pálido, o ‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2014’ apresenta um aroma muito expressivo: com leves notas de espargos, pimenta verde e toranja bem integrados por uma evidente impressão de mineralidade. Na prova mostra-se um vinho rico e intenso, que ao mesmo tempo preserva um sentido de leveza e frescura. É um Sauvignon Blanc que impressiona desde já, mas com potencial de crescimento em garrafa. Ideal para beber à mesa, preferencialmente com ostras, peixe grelhados e carpaccios.
“Embora seja um do…

AXIS Porto propõe-lhe aliar a Música ao Conforto (sugestão)

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Um refúgio na cidade, quer pelo design dos espaços interiores, quer pelo conforto do SPA Wellness, o AXIS Porto reúne todas as condições para fins-de-semana reconfortantes na cidade Invicta em Abril, mês que assinala o 10.º Aniversário da Casa da Música com espetáculos de reconhecidos artistas nacionais e internacionais, a destacar: Rui Massena, no dia 19 de abril; Paulo Flores, no dia 21 abril; Anthony Braxton, no dia 25 Abril e Ute Lemper, no dia 30 de abril, entre muito outros.
Tranquilidade é assim o mote para viver experiências únicas, que poderão ser ainda aprimoradas com a promoção especial de abril no SPA AXIS Porto, incluindo uma massagem localizada de 60 minutos nas costas e pernas (individual ou para duas pessoas), mas também um desconto de 20% no primeiro serviço, em todos os tratamentos de SPA, 30% no segundo e 15% a partir do terceiro serviço. O AXIS Porto é assim o local ideal para viver cada fim-de-semana a Norte...

Scott Matthew na Póvoa de Varzim (sugestão)

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Scott Matthew apresenta no próximo sábado, pelas 21h30, no Cine-Teatro Garrett da Póvoa de Varzim, o quinto álbum “This Here Defeat”, com 10 canções, que ao vivo se transformam em quadros de melodias e palavras fundas capazes de tocar o público português, que reconhece Scott Matthew através da cumplicidade construída com Rodrigo Leão, em «Terrible Dawn» e em «Incomplete», tema inédito do álbum “Songs”. Assim, para aproveitar o melhor que há na vida e de um merecido descanso durante o fim-de-semana, o AXIS Vermar propõe ainda uma visita ao SPA, usufruindo da promoção especial de Abril – massagem localizada de 60 minutos nas costas e pernas (individual ou para duas pessoas), mas também de 20% desconto em todos os tratamentos de SPA (primeiro serviço), 30% no segundo e 15% a partir do terceiro serviço. Avaliado em 4 estrelase com o Mar no horizonte, o AXIS Vermar é o espaço perfeito para momentos de serenidade e relaxamento, quer em fins-de-semana especiais, mas também numa simples “escapa…