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A mostrar mensagens de Junho, 2014

Viborel promove jantar vínico no Restaurante L’And

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No dia 20 de junho, a Viborel SA, empresa de distribuição de bebidas, promove um jantar vínico no Restaurante L’And, no L’And Vineyards Resort, em Montemor-o-Novo, para promover os vinhos da Adega da Cartuxa, da Fundação Eugénio de Almeida. Miguel Laffan, Chef Executivo do restaurante, será o responsável pela preparação do menu do jantar.
Em destaque estarão os vinhos da Adega Cartuxa – Fundação Eugénio de Almeida, que serão apresentados no decorrer do jantar.
O menu de degustação preparado pelo Chef Miguel Laffan será composto por quatro pratos: sardinha assada com salada de tomate biológico e bolo de azeitona; vieiras e cogumelos silvestres da estação num “À Brás” trufado com tosta fina de pão alentejano; lombo de borrego merino assado e tagine de legumes primaveris, batata-doce de Aljezur com pérolas de iogurte e hortelã;duo de cenoura sobre terra de pistacho com espuma de açafrão e gengibre e gelado de mel. O jantar será harmonizado com os vinhos da Adega da Cartuxa: ·Espumante Cartu…

Casa do Vinho - Uma montra dinâmica dos produtos tradicionais de Barcelos

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É já hoje, dia 18, que a Casa do Vinho abre as portas, oficialmente ao público. Ponto de encontro para os produtores de Vinho Verde de Barcelos poderem dar a conhecer os seus vinhos não só aos turistas como também à população em geral, a Casa do Vinho vai ser palco, até dezembro de 2014, das muitas iniciativas que Barcelos, Cidade do Vinho 2014 vai receber. A abertura, apontada para as 14h00, presidida pelo vereador do Turismo, Carlos Brito, conta com a presença de várias individualidades que vão estar, logo a seguir, no seminário “Vinho e Saúde”, como o secretario geral da Associação dos Municípios Portugueses do Vinho, José Arruda, e o representante da Entidade Europeia Vinho com Moderação - Art de Vivre, George Sandeman.
A Casa do Vinho, localizada na Rua Dom Diogo Pinheiro, no centro de Barcelos, abre as portas para criar sinergias que permitam elevar os muitos produtos tradicionais do concelho, gerando mais-valias económicas e sócio-culturais. Esta estrutura pretende ser um espaço…

Bento Amaral recebe condecoração do governo francês

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Bento Amaral, diretor dos Serviços Técnicos e de Certificação do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP), vai ser condecorado pelo Governo da República Francesa como “Chevalier dans l’Ordre du Mérite Agricole”. Esta distinção, atribuída pelo ministro da Agricultura, Agro-Alimentação e Florestas francês, Stéphane Le Foll, foi criada em 1883 e é uma das mais antigas e prestigiadas condecorações concedidas pelo governo do país. O título reconhece professores, investigadores e responsáveis políticos que têm prestado serviços de relevo no campo da prática da  agricultura, nas indústrias ligadas à área agroalimentar, e nos serviços públicos. No que respeita a personalidades estrangeiras, distingue as que se têm empenhado no desenvolvimento das relações de cooperação com a França. Bento Amaral é distinguido enquanto pessoa, cidadão, enólogo e professor, pela participação ativa no reforço das relações económicas e culturais nas áreas da vinha e do vinho, nomeadamente entre o Por…

Taylor's lança Single Harvest Tawny 1863

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No seguimento do lançamento do Taylor’s Scion, há quatro anos, um vinho do Porto pré-filoxérico muito raro, e devido ao seu sucesso, desenvolveu-se uma forte procura a nível global por vinhos do Porto raros envelhecidos em madeira. Assim, para satisfazer esta crescente procura, a Taylor’s decidiu lançar o Single Harvest de 1863 das suas reservas de biblioteca. Serão apenas 1.650 garrafas e o pvp recomendado será de 3.000€, para o mercado nacional estão reservadas cerca de 200.

“Portugal Sou Eu” surpreende Rolling Stones com Vinho do Porto colheita 1962

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O “Portugal Sou Eu”, em parceria com o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), ofereceu aos Rolling Stones, durante o concerto no Rock in Rio, uma garrafa de vinho do Porto, colheita de 1962 da Niepoort, o mesmo ano em que foi fundada a mítica banda de rock. Mick Jagger, o incontornável vocalista do grupo, mostrou-se surpreso e sensibilizado no momento em que recebeu esta oferta tendo referido que “ficou encantado” com a valiosa recordação. Para o Presidente do IVDP, Manuel Cabral, “o Porto colheita é um vinho premium de grande qualidade. É, antes de mais, um vinho do Porto, um produto com Denominação de Origem Protegida (DOP) que se distingue de todos os outros vinhos pelas suas caraterísticas singulares. Este, em particular, é um vinho do Porto colheita de 1962, o ano em que nasceu uma das mais importantes bandas de Rock de sempre, que marcou pelo menos três gerações. Quisemos registar este acontecimento no evento único que é o Rock in Rio e que mobiliza milhares de portugues…