Garrafas de Plástico, boa ou má alternativa ?


Um estudo efectuado pelo fabricante de garrafas de plástico, Portavin, deixa a nu algumas das fragilidades desta alternativa às tradicionais embalagens de vidro.
Apesar de cada vez mais empresas adoptem as garrafas de plástico, que são mais ecológicas e muito mais leves que as de vidro, o presente estudo revela que após 12 meses em garrafa, o vinho acaba por sofrer mais transformações, prejudiciais para a qualidade do mesmo, quando comparado com as garrafas de vidro.
Deste modo as garrafas de plástico devem ser sobretudo utilizadas em vinhos mais baratos e de consumo rápido.

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