Peixe em Lisboa regressa de 9 a 19 de abril


O mais emblemático dos festivais gastronómicos portugueses dedicados à gastronomia de mar vai regressar ao Pátio da Galé – Terreiro do Paço, de 9 a 19 de abril. A organização do PEIXE EM LISBOA está a ultimar a programação da 8ª edição, que além da presença de vários dos mais conceituados restaurantes e chefes de cozinha portugueses contará ainda convidados internacionais de países como Espanha, França e Brasil.

Do “universo Michelin” chegarão a Lisboa algumas das grandes estrelas da atualidade, que protagonizarão as sempre aguardadasapresentações de cozinha ao vivo no Auditório, este ano novamente instalado em plena Praça do Comércio. Não faltarão debates e workshops sobre gastronomia e cozinha nem mesmo o popular concurso “O Melhor Pastel de Nata”.

Ao ritmo de 12 horas diárias, uma dezena de restaurantes combinará tradição e contemporaneidade, com propostas gastronómicas exclusivamente de peixes e mariscos do mar português. Uma panóplia de outros sabores poderá ser provada e adquirida na área domercado gourmet, com dezenas de expositores com produtos tão variados como conservas, chocolates, doçaria tradicional, azeites, vinhos e até práticos utensílios de cozinha. E para apurar conhecimentos sobre a temática do festival, os peixes e os mariscos, não faltarão aulas de cozinha em que os chefes desafiam os visitantes a aprender dicas e truques culinários.

A programação detalhada do PEIXE EM LISBOA 2015 será divulgada em breve, em Conferência de Imprensa. O evento é uma organização da Associação Turismo de Lisboa, com o apoio da Câmara Municipal de Lisboa e produção da EV – Essência do Vinho.

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