"Míscaros - Festival do Cogumelo 2014" - 14/15/16 de Novembro em Alcaide (Fundão)


Um fim de semana que ficará marcado pela animação de rua, passeios micológicos acompanhados por especialistas em cogumelos e diversos live cookings que contam com a presença de vários Chefs nacionais, entre os quais, Miguel Laffan (Restaurante L’And, Montemor-o-Novo) e Vincent Farges (Fortaleza do Guincho, Cascais), ambos com Estrela Michelin e que este ano aceitam o desafio de trabalhar o cogumelo segundo a sua criatividade; e ainda Mário Rui Ramos, André Soares, David Bento e Duarte Batista. O live cooking do Chef Vincent Farges realiza-se no sábado (dia 15) às 18h00 e o do Chef Miguel Laffan realiza-se no domingo (dia 16) às 16h30. No domingo, às 13h00 realiza-se o Mega Almoço cujo prato principal é o “Arroz de Míscaros”.

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