L14 e Liquid Lounge reforçam oferta da Herdade dos Salgados em pleno verão


Este Verão a Herdade dos Salgados tem ainda mais motivos de interesse, não só para os hóspedes instalados nas unidades hoteleiras do complexo mas também para todos os que se encontrem no Algarve.

O restaurante L14, na Herdade dos Salgados, reabriu recentemente com um novo conceito gastronómico de cozinha de autor, assinada pelo Chef Vítor Monteiro.

Dando primazia aos produtos regionais a carta do restaurante é rica em sabores e opções. Quer se opte pelo Menu À La Carte, pelas sugestões do Chef, Menu Gourmand, Menu Traveller ou Menu Chef´s Choice, está sempre garantida uma memorável experiência gastronómica por entre os mais refinados paladares da gastronomia contemporânea.

Na cozinha conduzida pelo Chef Vítor Monteiro, com o apoio do sub-chef Rogério Bento, os produtos frescos e regionais são confecionados de forma a enaltecer o seu potencial degustativo, fazendo jus à essência da matéria-prima, sem artificialismos.

Entre os pratos de eleição para uma viagem de sabores destaque para o Medalhão de salmão recheado com tomate seco, puré de couve-flor, espinafres salteados e emulsão de tumérico, a Terrina de leitão com molho de alperce e esparregado de couve branca e o Picado de abelha de laranja, azeite e mel, creme de alecrim e geleia de Cointreau.

Com vistas únicas sobre a Praia dos Salgados, o Restaurante L14 está aberto para jantares entre as 19h30 e as 22h30.

Para uma saída ao fim da tarde ou noite em família ou com amigos a Herdade dos Salgados sugere o remodelado bar Liquid Lounge.

Aberto a partir das 18h00, o bar panorâmico localiza-se num terraço com vista sobre a reserva natural e a praia dos Salgados.

O Liquid Lounge é o espaço de eleição para as festas deste Verão no Algarve. A KISS FM, a Guest List TVI, a Soulfullchic FM e a Label Agency escolheram este spot para receber os seus convidados. O espaço foi também escolhido para a realização da Summer Groove Algarve Fest.

À exceção das festas programadas, todas as noites, a partir das 19h00, o espaço conta com animação musical a cargo dos Djs residentes Mário Marques e DJ China.

Para além da música, o Liquid Lounge convida a experimentar a sua extensa carta com opções diversas de vinhos, champanhes, bebidas espirituosas e cocktails.

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