Adega Mayor lança Vinho 9



Depois do Vinho 7™ inspirado nas 7 maravilhas do mundo, e do Vinho 8™ que brindou ao espírito olímpico da criação, nasce agora o Vinho 9™ que celebra o fechar desta Trilogia Mayor de vinhos.

Este projeto nasce da vontade de inovar da família Nabeiro e da parceria com a Ivity Brand Corp de Carlos Coelho. Desta conjugação de inspirações, nasceu o 9™, um vinho de alma conceptual.

Às 09:09:09 da manhã do dia 09/09/09, 9 pessoas começaram a encher a primeira de 2009 garrafas batizadas  com o número universal. A 49 anos/luz de distância, uma equipa de astrónomos americanos espreitava pela janela cósmica, confirmando ao mundo a descoberta de um planeta muito similar ao nosso, a Super-Terra, com um raio 3 vezes maior que a Terra, mais de metade coberto por água e a orbitar à volta do seu próprio sol.

Engarrafado no Ano Internacional da Astronomia, o Vinho 9™ é uma homenagem ao número do céu e da humanidade,  à grandiosidade do ser humano e à sua capacidade de se transcender para sonhar o universo.

A galáxia respira energia criativa para trazer até nós o Vinho 9™. Os cachos foram vindimados manualmente e submetidos a uma escolha criteriosa na vinha e na adega. A fermentação maloláctica ocorreu em barricas novas de carvalho francês, seguida por um estágio de 10 meses. Apenas das melhores barricas se fez o lote deste vinho, que estagiou 15 meses em garrafa até atingir a harmonia desejada.

O Vinho 9™ revela um aroma complexo em que  se destacam notas intensas de frutos negros, grafite, chocolate, geleia de menta, folha de tabaco, especiarias e café. Na boca é encorpado e envolvente, com excelente acidez e taninos vivos, prometendo uma longa evolução em garrafa. Um vinho imponente, que marca pela sua personalidade notável.

O Vinho 9™ chega-nos em 2 embalagens exclusivas, criadas pela equipa de designers da Ivity. Numa dualidade de formas inspiradas na descoberta do planeta Super-Terra,
as embalagens do 9™ materializam, de duas formas diferentes, a simbologia da marca que assina este vinho de autor. O Vinho 9™ convida-o a viajar pelo universo iluminado, com uma garrafa, um mapa astronómico e um globo, totalmente feito à mão, que brilham no escuro.  As embalagens do 9™ articulam a perícia artesanal com que se cuida de um vinho e a perícia tecnológica com que se descobre o universo.

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