Botany Creek - leveza com álcool reduzido



Se para muitos a aversão ao vinho justifica-se pelo seu grau alcoólico elevado ou porque um pequeno excesso pode ter consequências maléficas, quer em termos de saúde quer perante a lei, começam a aparecer nos mercados vinhos que apostam na sua leveza, na sua componente aromática. O Botany Creek é um vinho que se dá bem no mercado do Reino Unido, e que está categorizado nos vinhos leves. Ideal para consumidores que valorizam a componente aromática em detrimento do álcool, e que bebem descontraidamente a várias alturas do dia. "Fresh Crisp White" no branco, "Soft Delicate Rosé" no rosé e "Full Fruty Red" no tinto, são os slogans utilizados para convencer os consumidores.

Mais um sinal de que o segmento dos vinhos leves, pouco alcoólicos, começa a ser encarado seriamente como  uma oportunidade real de negócio nos mercados internacionais, e que está em franco crescimento.

Há cerca de 3 anos dava-mos conta neste blog de um produtor português que lançou um vinho sem álcool. Pode ver aqui.

Fonte: The Drum

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