Paal Myhre cria atelier de wine design

O criativo Paal Myhre acaba de lançar a MyhreDesign, um atelier especializado em «wine design». Trata-se de um projecto novo especializado em rótulos de vinho e merchandising relacional (que trabalha desde o rótulo à caixa, da ficha técnica até ao contra-rótulo), baseado no know how e experiência daquele profissional com clientes deste sector de mercado.

Herdade dos Grous, Porto Cálem, Sogrape, José Maria da Fonseca ou Herdade São Miguel são alguns dos clientes com que o criativo tem trabalhado.

«A Myhre Design continua a acreditar que o verdadeiro valor está no design e na sua capacidade de comunicar com o consumidor final e não na forma como o design é vendido aos produtores de vinho», frisou o fundador do novo projecto.

Paal Myhre, que nos últimos cinco anos trabalhou como designer, director criativo e
sócio fundador da DOC, tem uma experiência profissional de longos anos como director de arte, construída em agências como a Young & Rubicam, Nova Publicidade, BMZ/Park, Lowe e BBDO.

in "briefing"

Nova agência de marketing e design de vinhos

A actividade desenvolvida pela DOC Portugal está a ter continuidade no projecto Rita Rivotti Wine Branding & Design. Com o encerramento em Fevereiro da agência DOC Portugal, que tinha dois sócios (entre eles Rita Rivotti), a quase totalidade da equipa passou para a Rita Rivotti Wine Branding & Design. Rita Rivotti explicou ao M&P que tem formação em Agronomia e que mais tarde estudou Marketing. Foi no seguimento dos seus estudos que juntamente com um amigo designer criou a DOC. Agora, com o fim da projecto, Rita Rivotti decidiu dar o seu nome à sua agência que se assume como especialista em marcas de vinhos. “Desenvolvemos os conceitos e criamos as imagens”, explicou ao M&P. A mesma profissional acrescentou que o know how que têm no mercado lhes permite ter vantagem em relação a outra agência de design que não seja especializada em vinhos. Nos elementos que são fundamentais na criação da imagem de um vinho, Rita Rivotti refere o preço, o mercado para onde se destina e o canal de distribuição. Entre as marcas já trabalhadas por esta profissional estão vinhos Sogrape, Aveleda e Alorna.

Design dos vinhos portugueses premiado na Alemanha

Na véspera da ProWein 2009 (a realizar em Düsseldorf, Alemanha), maior feira alemã de vinhos, foi publicada a lista dos vencedores do Concurso Internacional de Design de Rótulos e de Garrafas de Vinho, organizado pela primeira vez pela editora alemã ENO-Verlag GmbH, especializada em publicações online no sector de vinhos.No contexto do concurso e em resultado de uma votação online, dos leitores das publicações desta editora, foram atribuídos prémios nas seguintes três categorias: Design de Rótulos, Design de Garrafas e Design de Colecções de Vinhos.

A Sociedade Agrícola da Herdade do Arrepiado Velho ganhou o primeiro prémio na categoria “Design de Garrafas” e a Adega das Mouras de Arraiolos o primeiro prémio na categoria “Colecções”.

Estes prémios testemunham os grandes esforços das empresas portuguesas do sector de vinhos quanto a uma cada vez maior presença no mercado alemão, também através de actividades no sector de design e de marketing.

A importação alemã de vinhos portugueses atingiu no ano passada 34 milhões de euros o que representa um crescimento notável de 15 % em comparação com ano de 2007.

A Feira “ProWein” é uma das mais importantes Feiras Mundiais do sector de vinhos, na edição de 2009 participarão 3100 expositores de 45 países, entre os quais 161 empresas e entidades portuguesas o que representa uma participação portuguesa recorde neste certame e em termos quantitativos a maior participação portuguesa numa Feira alemã em 2009.

Fonte: AICEP

Um "segreto" bem guardado

Um vinho exclusivamente feito para a reunião familiar dos Segreto´s, produtores italianos. Um vinho com stock bastante limitado.

Imagem Corporativa

Amberley Wines, um excelente exemplo de imagem corporativa no sector dos vinhos.

O número 9

Winery Arts guia-se pelos valores da Originalidade, Criatividade e Inovação. A concepção e o grafismo dos seus produtos aposta claramente na estratégia de diferenciação. A imagem dos seus vinhos tem a curiosidade de se basear no número 9, considerado por várias culturas como o símbolo supremo do conhecimento.

DCE cria para vinhos do Alentejo

A DCE - Design e Publicidade produziu uma peça de comunicação para João Portugal Ramos, produtor de vinhos do Alentejo. Trata-se de uma brochura de apresentação e catálogo criada para responder à necessidade de comunicação da marca no mercado estrangeiro. Este foi o primeiro trabalho produzido pela DCE para J. Portugal Ramos.

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‘Yes we can’ exportar para EUA

A Herdade de Cadouços investiu na produção de um néctar biológico cuja marca é ‘Yes We Can’, o emblemático slogan da campanha de Obama. O principal destino do vinho é Chicago e outras regiões dos EUA.

São 52 hectares de vinha, localizados em Abrantes, que dão origem ao ‘Yes We Can’ e também a outras quatro marcas de origem biológica, baseadas em onze castas com influência alentejana e das beiras.

A edição de 2007 do ‘Yes We Can’ alcançou 3750 litros de vinho certificado para responder às solicitações do mercado externo, sobretudo EUA, Brasil e Angola. O néctar é fabricado exclusivamente para o estrangeiro.

O vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano, pelos menos seis meses.

in "hipersuper"

A influência do rótulo no momento da escolha

Já aqui escrevemos sobre a importância que um rótulo tem no processo de comercialização dos vinhos. No entanto voltamos a este assunto, devido a um artigo do blog blog.winerywebsitereport.com/.
Existem produtores que numa iniciativa inovadora pedem que os visitantes do seu site votem num dos possíveis rótulos, para uma marca de vinho. Um dos casos pode ser verificado neste link www.primenapa.com.

Acontece que nem sempre esta é um opção totalmente correcta, embora não possamos dizer que ela é errada. Nem sempre os visitantes (cibernautas) do site de um produtor de vinhos são aqueles que vão comprá-los. Na maioria dos casos, serão apenas agentes do sector, que procuram outro tipo de informações, mas que não constituem o público-alvo do produtor. Uma opção mais certa será imprimir as opções (rótulos) que se querem comparar, colocá-los nas garrafas e levá-las ao supermercado mais próximo (com permissão), e colocá-las lado a lado com os concorrentes.

Através de uma opinião o mais possível imparcial, verificaremos se algum deles sobressai. Se nenhum deles sobressair, voltamos ao início, à criação de novas opções.

Existem 2 regras básicas que o rótulo deve cumprir:

1º Deve possuir características distintivas e comunicar a marca e a identidade, elegância, luxo, etc.

2º Quando está na prateleira deve sobressair de tal modo, que parece "gritar" numa imensidão de escolhas, para que leve o comprador a levá-lo.

Se reunir estas 2 condições, então terá um óptimo rótulo.

Milão não é só moda

Madeinmilan Wine consiste numa única marca que selecciona os melhores vinhos do nordeste de Itália. A imagem contemporânea visa atrair consumidores cuja personalidade se identifique com cada um destes vinhos. A referência "Made in Milan" faz a ligação entre o "glamour" desta cidade da moda com o nível de excelência do produto.

Simples e elegante

Este vinho da Branson Coach House, insere-se na categoria dos "super-premium" e prima pela extrema simplicidade da tipografia, apenas com 1 cor, mas que revela igualmente uma elegância digna de registo.

Apenas um projecto...será que pega ?

"Luvar Vine" é um projecto elaborado pela agência Death by Colour´s. Não se tratando realmente de um produto real, não deixa no entanto de chamar a atenção, pelo facto de as garrafas serem elaboradas através de vidro colorido, além do design atractivo. Será que os produtores estão atentos ?

Vinhos despretensiosos

...com imagem igualmente despretensiosa, mas limpa, fresca e jovem, tal e qual como os vinhos. Madbay é uma marca de nichos, presente no mercado britânico, mas que devido à sua crescente popularidade, também já se encontra na Austrália. Vinhos com estilo "novo mundo".

Sim, é vinho !

Originais, fora do comum, e bastante estranhas, mas são assim as garrafas de Pisco Wine !

Rótulos com indicação de preço

Cory Schmitz, um estudante americano foi o responsável pelo design destes rótulos da EOS Estate Winery, produtores de vinho de Paso Robles nos EUA.
Além do justo destaque que o design merece, outro pormenor torna-se particularmente interessante, o facto do rótulo fazer menção ao preço. Num tempo em que falamos repetidamente em especulação de preços, principalmente na restauração, será este um exemplo a seguir ?

Será que os críticos determinam o estilo de vinho que bebemos ?

O video que se segue adianta uma resposta, mesmo que tenda para um dos "lados"


Robert Parker's Bitch from Josh Hermsmeyer on Vimeo.

Vinho de juiz

Este vinho dos produtores "Shinas Estate", tem a singularidade de pertencer a um juiz. Um rótulo misterioso com tons escuros e que revela um suposto criminoso. Um rótulo que fica na memória do consumidor com toda a certeza. As letras foram escritas á mão. Também existe a versão "inocente" que colocarei logo que tenha oportunidade.

Rótulos que fazem troça das notas de prova

Vinhos australianos cuja curiosidade reside no facto de os seus rótulos fazerem troça das notas de prova emitidas pelos produtores de vinho. São vinhos que são comercializados sob a marca Strait Jacket e destinam-se sobretudo a nichos de mercado nos Estados Unidos.

Vinho em mini barril

Um produtor californiano - Red Truck Wines - apresentou recentemente uma forma original de engarrafar o seu vinho e colocá-lo no mercado, oferecendo-o num mini barril, denominando-o de “Mini Berril by Red Truck”.

Este inovador sistema contém três litros de vinho, o equivalente a quatro garrafas, mantendo, segundo o produtor, o vinho em perfeitas condições durante seis semanas após abertura”.

De acordo com a vice-presidente para o marketing da Red Truck Wines, Carol Reber, “já é hora dos consumidores poderem aceder a um vinho de qualidade num formato superior aos tradicionais 750 mililitros”.

O director de compras do Sam´s Club, Dex McCreary, explicou que “esta ideia representa uma verdadeira novidade, coincidindo com a qualidade que os consumidores exigem”.

O primeiro vinho a conhecer esta nova forma de apresentação é feito a partir do blend das castas Petit Sirah, Cabernet Franc e Merlot, tendo a revista Wine&Food considerado recentemente que “este é um dos melhores vinhos americanos abaixo dos 15 dólares” (cerca de 11,7 euros).

Segundo os dados da Nielsen, a venda de vinho em embalagens de três litros registou um crescimento considerável nos últimos meses no mercado norte-americano.

in "hipersuper"

Um sonho tornado realidade

Se sempre sonhou produzir o seu próprio vinho, e se ainda por cima os vinhos franceses são os seus preferidos, então leia o que se segue.
Mastergrape é uma rede de vinhas situadas no Sul de França, a qual permite às pessoas comuns produzir o seu próprio vinho, com o estilo, quantidades e preços desejados. O site Mastergrape inclui um questionário que ajuda os "aspirantes" a produtores, a encontrarem as melhores vinhas e uvas adequadas ao seu perfil, bem como parceiros para a produção dos vinhos.

As pessoas são encorajadas a visitar as vinhas e a "meterem as mãos ao trabalho", no processo de produção dos seus vinhos, se assim o desejarem. O custo para produzir o seu próprio vinho pode variar entre os 1.500 € e os 10.000 €. A maioria dos participantes opta por produzir apenas 1 barrica de vinho, o que já equivale a uma quantidade considerável de vinho. Pode no entanto produzir uma quantidade inferior, mas terá que partilhar esse vinho com outros participantes, o que condicionará o seu controle em todo o processo.

Outro dos aspectos positivos é que o registo no site mastergrape.com é totalmente grátis.

Vinho do Benfica ?

Coronado é o nome de uma águia que vive na região de Mendonza, na Argentina, e é esta a razão por ser utilizada como o icon deste vinho.

Para oferta

Uma embalagem de oferta irresistível, da marca de champanhe Laurent-Perrier

A montanha já não é o que era !

É comum vermos rótulos de vinho que fazem referência às montanhas. Devido à constante repetição e imitação, estes rótulos tornaram-se algo aborrecidos, e já não trazem nada de novo à imagem do próprio vinho. O exemplo aqui retratado diz respeito aos produtores de vinho australianos Mount Trio, que transmitem a imagem das montanhas de uma forma original e bastante atractiva, quer quanto à forma como à cor .

A lata das mulheres (e não só)

Proposta de design pela 360 Unibrand para vinhos espumantes, para comercialização no mercado alemão, no canal HORECA.

Uma embalagem especialmente destinada às mulheres, irresistível !

Vinhos que matam...em sentido figurado !

Os vinhos australianos Killibinbin são descritos como "Killer Wines", e de facto atendendo ao design dos seus rótulos, a descrição está perfeitamente enquadrada. Os rótulos ilustram várias cenas clássicas de filmes, sobre horríveis homicídios, sendo que todo o texto é elaborado à mão, sobre um fundo bastante original.

Symington Family Estates cria nova distribuidora

Desde há alguns anos, a Symington Family Estates tem vindo a alargar com grande sucesso a sua oferta de vinhos. Além dos Vinhos do Porto das marcas Graham’s, Dow’s, Warre’s e Quinta do Vesúvio, produz também vinhos DOC Douro como o Altano, Post Scriptum e Chryseia, gama que será alargada em 2009, com a importante novidade dos Doc Douro da lendária Quinta do Vesúvio.

Dada a crescente penetração de mercados que estes vinhos têm revelado, a Symington Family Estates entendeu por bem avançar com a comercialização directa dos seus vinhos.

Para tal, em parceria com Joaquim Augusto Cândido da Silva, membro da família que está no mercado da distribuição de vinhos desde 1940, constituiu, em Fevereiro de 2009, a empresa “PORTFOLIO Vinhos, Lda”, agora responsável pela venda em Portugal de toda a gama da família Symington, para além dos seus vinhos da Madeira da marca Blandy’s, assim como a de outros vinhos premium nacionais e estrangeiros.

A missão da Portfolio, refere a nova distribuidora, “é distribuir marcas de grande qualidade. A empresa irá contar com outras marcas, como alguns vinhos ‘de boutique’ do Douro como o caso do Quinta da Carolina, produzido pela família Cândido da Silva e Odisseia; os vinhos das marcas alentejanas Paulo Laureano e Terrenus (Rui Reguinga), Quinta da Falorca do Dão e a Kompassus da Bairrada”, adiantando que “brevemente outros vinhos nacionais e estrangeiros das regiões mais representativas do mundo serão distribuídos pela Portfolio”.

“O objectivo que preside a esta iniciativa é a satisfação plena de todos os nossos clientes, através da grande qualidade dos vinhos oferecidos, em paralelo com um serviço de venda personalizado e dedicado que só uma empresa familiar pode, na realidade, dar”, admite a empresa.

in "hipersuper"

Até o Bono se rendeu...

Uma verdadeira máquina ao serviço dos enófilos mais exigentes !

Douro: Adega da Régua possibilita que cada um faça o seu vinho

Cinco empresários, do Algarve ao Douro, que partilham a mesma paixão pelo vinho, uniram-se para construir uma adega com alojamento turístico em Vila Seca de Poiares, Régua, onde os sócios podem fazer a sua própria produção vinícola.

A empresa - Luís Soares Duarte Vinhos Lda - é constituída pelo enólogo Luís Soares Duarte, o único que é natural do Douro, e mais quatro sócios, todos eles do Algarve, nomeadamente Domingos da Silva e Humberto de Sousa, respectivamente administrador e director financeiro da Quinta do Lago, Luís Baptista, empresário, e Armando Reis, Arquitecto, este também ligado à Quinta do Lago.

À iniciativa, lançada pelo enólogo em 2004, juntaram-se os amigos e conhecidos com ligações ao turismo e conhecimentos no mundo inteiro.

A ligação de Luís Duarte Soares ao Douro é histórica. O enólogo é sobrinho/bisneto de Antão Fernandes Carvalho, que foi ministro da Agricultura, presidente da Câmara da Régua e um dos fundadores da Casa do Douro.

Antão Fernandes de Carvalho nasceu em Vila Seca de Poiares, concelho do Peso da Régua, a aldeia onde os empresários estão agora a construir um pólo, que agrega uma adega e uma unidade de turismo, com cinco suites.

Luís Soares Duarte disse hoje à Agência Lusa que o investimento neste projecto ronda os dois milhões de euros.

"Queremos misturar a adega com a unidade de turismo e ligar as pessoas a um possível vinho da sua criação", salientou.

Ou seja, segundo o empresário vai ser criado o "Clube Momentos com o Vinho", que permitirá aos seus sócios usufruir das instalações em Vila Seca de Poiares, permitindo-lhes ainda fazer o seu próprio vinho, participando em todo o processo desde a selecção das uvas, vinificação nos lagares, engarrafamento e rotulagem.

Segundo o responsável, a produção máxima permitida a cada sócio será de 1500 litros, que ficarão guardados nas instalações da adega.

"A ideia é criar condições para quem gosta de vinho e do Douro, mas não possui a sua própria quinta, poder vir para aqui e fazer toda a actividade ligada à vinicultura", salientou Luis Soares Duarte.

O "target" do projecto é, frisou, o homem urbano, cosmopolita mas que gosta da terra.

Para além do vinho, os sócios poderão também usufruir das árvores de fruto, do azeite, compotas e de enchidos, dispondo de parcelas de terreno onde podem plantar a sua própria horta.

Com a actividade principal ligada à produção de vinhos do Douro, a empresa já possui as marcas "Perfil", "Reserva" e o topo de gama "Momentos", que já estão a ser vendidos para oito mercados, preparando-se para lançar, em breve, uma gama mais clássica, denominada "Soares Duarte".

O projecto prevê ainda a plantação de sete hectares de vinha em Vila Seca de Poiares e o arrendamento de 20 hectares, também de vinha, na região do Douro Superior.

Luís Soares Duarte quer que a próxima vindima já seja feita na nova unidade, uma adega projectada na vertical (em três pisos) onde os materiais que predominam são o betão, o ferro e o xisto.

A capacidade máxima de produção da adega, onde será instalada tecnologia de ponta, com cubas de 10 toneladas de aço inox suspensas e lagares de vinho, também de inox mas revestidos de xisto, será de 150 mil litros.

Toda a actividade nos lagares poderá ser observada, através de grandes vidraças, por quem esteja no salão da unidade de turismo, onde o ambiente será aquecido por uma lareira e adornado por uma antiga prensa de um lagar de azeite, mapas e fotografias da Região Demarcada do Douro.

Luís Soares Duarte prevê que o pólo esteja em pleno funcionamento até ao final deste ano.

Numa fase posterior, o empresário quer construir um hotel de charme e recuperar algumas casas antigas de Vila Seca de Poiares para turismo de aldeia.

Fonte: Lusa
in "infovini"

IVDP investe 2,4 milhões em promoção

Promover as categorias especiais do vinho do Porto e dos vinhos do Douro é o um dos objectivos do investimento de 2,4 milhões de euros que o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) tem planeado para este ano. Um investimento que também vai contemplar «a educação e sensibilização de públicos profissionais, o canal Horeca e escolas de hotelaria, e ainda a imprensa com especial enfoque nos mercados norte-americano, inglês, francês, espanhol e português.

Para o corrente ano, o plano de promoção do IVDP para 2009 também não esqueceu a comunicação direccionada para a promoção das Denominações de Origem da Região demarcada do Douro, o Vinho do Douro e o Vinho do Porto. E neste domínio o investimento, ronda os 640 mil euros direccionados para projectos no Japão e no Reino Unido, até 2012.

in "briefing"

Carmim aposta na Distribuição com Monsaraz

A Carmim renovou a imagem da Monsaraz - Vinhos, S.A. para apostar no mercado da distribuição. O novo logotipo foi desenvolvido a partir de um pormenor da região de Monsaraz: o castelo.

A Monsaraz - Vinhos permite à Carmim passar a fornecer directamente todo o segmento “Cash and Carry” e o canal Horeca com elevado potencial, nomeadamente a zona de Lisboa.

Assim, a empresa de Reguengos reforça-se como “player” no mercado da distribuição, numa aposta sustentada com a sua liderança de vendas no mercado nacional. De relembrar que a companhia adquiriu no ano passado a totalidade do capital da Monsaraz - Vinhos, SA, empresa distribuidora de vinhos e derivados.

in "hipersuper"

Uma óptima ideia para enviar amostras de vinho

Uma vez que o envio de amostras de vinho, continua a ser uma estratégia preferencial para os produtores conquistarem clientes, e uma forma de sensibilizarem a opinião especializada, deixo aqui um belo exemplo e uma óptima ideia para agilizar esse processo, e ao mesmo tempo tornar o envio dessas amostras, um acto mais prático e ecológico.

O exemplo chega-nos de um pequeno produtor francês, Laurent Habrard, que teve a óptima ideia de começar a enviar amostras do seu vinho em tubos. Um conjunto de 3 tubos com vinhos diferentes, fica pela quantia de 6,90 €, com a possibilidade de este valor ser dedutível numa próxima encomenda.

Uma ideia astuta a que se junta um site muito atractivo http://www.domainehabrard.com/

Monte Velho com nova identidade

O Grupo Esporão lançou a nova identidade visual da marca Monte Velho. Filipe Caetano, director de marketing do Esporão, refere em comunicado que “a alteração da imagem da Herdade do Esporão ofereceu a oportunidade ideal para reduzir a comunicação dos rótulos de Monte Velho ao essencial: Marca, Vinho Regional do Alentejo e origem (Herdade do Esporão)”. A nova imagem foi trabalhada pelo designer Eduardo Aires.

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Vinhos portugueses no telemóvel

O Portal Infovini (www.infovini.com) disponibiliza conteúdos para plataformas móveis, permitindo aos apreciadores de vinho obter informações e efectuar pesquisas através do telemóvel sobre rotas do vinho ou marcas de vinhos.

O Infovini, portal on-line de promoção e divulgação do vinho português desenvolvido pelo INEGI, permite aos seus utilizadores aceder a conteúdos recorrendo a plataformas móveis. Com esta nova opção qualquer utilizador poderá obter informações sobre pesquisa de vinhos e rotas do vinho esteja onde estiver. Para tal basta aceder ao Infovini e descarregar para o telemóvel os conteúdos disponíveis. A disponibilização dos dados é obtida sob a forma de aplicações desenvolvidas em Java ME que, consoante os pedidos de informação do utilizador, transferem e apresentam dados contactando Web Services. Actualmente são três as áreas às quais os utilizadores têm acesso: “Uma Ocasião, um Vinho”; “Pesquisa de Vinhos” e “Rotas do Vinho”.

Informação sobre vinhos em qualquer lugar
Os utilizadores podem pesquisar os cerca de 8 mil vinhos do portal, segundo um conjunto de atributos considerados mais relevantes, tais como nome, produtor, casta, tipo de vinho, região, colheita/idade. Esta pesquisa está também integrada com a aplicação “Uma Ocasião, um Vinho”, que fornece ao utilizador uma lista de sugestões acerca dos vinhos mais apropriados para uma determinada ocasião. Essa ocasião é uma combinação entre a situação (romântica, festa, convívio, entre outras) e o tipo de refeição (carne, peixe, saladas, entre outros).

A implementação desta nova funcionalidade do Infovini, adaptada a dispositivos móveis, é considerada prioritária já que pode ser de grande utilidade, tanto para apreciadores como para o público em geral, dispor de um catálogo que permita pesquisar por vinhos e visualizar algumas das suas informações em qualquer lugar.

Rotas do Vinho no telemóvel
O desenvolvimento de uma aplicação móvel dedicada às “Rotas do Vinho” é uma das opções mais úteis ao utilizador, uma vez que lhe oferece a possibilidade de consultar percursos sem aceder a um computador com internet (um exemplo típico dessa situação ocorre quando se está a viajar e se pretende saber quais as quintas de enoturismo a visitar numa região), nem a um dispositivo de navegação por satélite. Os itinerários disponíveis surgem numa lista que permitem ver as imagens das rotas através do Google Maps no dispositivo móvel, proporcionando ao utilizador uma experiência próxima daquela que tem quando acede ao portal a partir de um computador pessoal.

Infovini
O Infovini - Vinhos de Portugal é um portal que divulga e promove o vinho português, bem como a cultura do sector, quer a nível nacional quer internacional. Actualmente com cerca de 8 mil vinhos na sua base de dados o Infovini disponibiliza informações sobre os vinhos portugueses mas também sobre as regiões vitícolas ou o enoturismo, entre outras, tudo disponível em www.infovini.com.

O Infovini é apoiado financeiramente ao abrigo de um protocolo de colaboração entre o Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, I.P. e o INEGI para desenvolvimento e gestão do Portal Infovini

in "hipersuper"

Os Melhores do Essência do Vinho 2009

O Essência do Vinho – Porto 2009 e a revista WINE – A Essência do Vinho já revelaram os vencedores do “TOP 10 dos Vinhos Portugueses”, na sequência da prova realizada por cerca de meia centena de especialistas em vinhos e gastronomia de Portugal, Espanha, Itália, Alemanha, Irlanda, Canadá e Nova Zelândia.

A prova avaliou vinhos brancos de 2007, vinhos tintos e vinhos do Porto de 2006.

O júri internacional considerou o Soalheiro Alvarinho 2007, produzido na região dos Vinhos Verdes por António Esteves Ferreira, o “Melhor Vinho Branco” português.

Já o Scala Coeli 2006, produzido no Alentejo pela Fundação Eugénio de Almeida, foi distinguido como o “Melhor Vinho Tinto” português.

Nos vinhos do Porto, o Quinta do Vesúvio Vintage 2006, da Symington Family States, arrebatou o primeiro lugar.

Nos “Wine and Olive Oil Design Awards” – concurso internacional para premiar a imagem em produtos e linhas de produtos de vinhos e azeites - o vinho Tourónio tinto 2005, produzido no Douro pela Quinta de Tourais, foi o vencedor da “Imagem de Produto em Vinho”.

Os “ODE Port Wine”, vinhos do Porto da Wine Cluster, ganharam a “Imagem de Linhas de Produtos em Vinho”.

Na categoria de azeites, o “Mafyl Fine Food”, da Portugal Farm, venceu a “Imagem de Produto em Azeite”, enquanto o “Virgin Territory”, da sul-africana Noble Hill Wine Estate, ganhou a “Imagem de Linhas de Produtos em Azeite”.

A revista WINE – A Essência do Vinho elegeu ainda o Barca Velha tinto 2000, como “Melhor Vinho do Ano”; o produtor duriense da Quinta do Crasto Jorge Roquette como “Personalidade do Ano”; a empresa José Maria da Fonseca como o “Produtor do Ano”; Jorge Serôdio Borges como “Enólogo do Ano”; o restaurante Arcadas (Quinta das Lágrimas, Coimbra, como “Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos”; e o chefe austríaco Siegfried Danler Heinemann, do restaurante algarvio Amadeus (uma estrela Michelin), como “Chefe de Cozinha do Ano”.

in "essência do vinho"

Crise: uma oportunidade para a nossa garrafeira

Vem este post a propósito de um artigo que li no blog Vinography sobre os tempos de crise, e como esta situação pode influenciar os nossos hábitos de consumo em relação ao vinho. Como os tempos não estão fáceis, torna-se necessário "apertar o cinto" também no que toca à compra e consumo de vinhos. Acabamos por comprar vinhos com preços inferiores ao que era hábito, deixando de lado algumas extravagâncias que se costumam ter quando se fala em adquirir vinhos.

Ora se existe muita gente que costumava (e costuma) comprar vinhos a preços exorbitantes sem que a razão principal fosse o de consumir esses mesmos vinhos, mas sim por uma questão de coleccionismo, talvez tenha chegado a hora de se olhar para a garrafeira, umas mais ricas que outras, e verificar se não existem preciosidades que merecem ser olhadas de outra forma. É a oportunidade para se abrirem garrafas que estavam "esquecidas" ou que se pretendia guardar para futuras ocasiões.

Para quem tem garrafeiras com um número extenso de vinhos, tem a vantagem de à medida que vai bebendo estes vinhos "esquecidos", ter tempo para que a crise acabe por passar. Para quem tem garrafeiras modestas (como eu), tem que optimizar ao máximo o seu stock, e procurar meticulosamente oportunidades de boas compras.

Afinal, a crise também pode ter aspectos positivos !

Angola ’salva’ vinho nacional

De acordo com declarações do vice-presidente da ViniPortugal, Paulo Amorim, à TSF “Angola, sobretudo depois de ter atingido a pacificação, voltou a transformar-se num mercado fundamental para os vinhos de Portugal», admitindo mesmo que foi o país de José Eduardo dos Santos que salvou o Natal a alguns produtores portugueses.

Com as exportações de vinho português a cair 3,5%, afectando particularmente o Vinho do Porto, que registou uma queda de 5%, correspondendo ao pior resultado da última década e meia, Amorim refere que, encontrando-se os mercados importadores dos vinhos portugueses em crise - Alemanha, Reino Unido e EUA - os produtores nacionais são obrigados a encontrar mercados alternativos.

Paulo Amorim sublinhou à TSF que algumas garrafeiras conseguiram compensar um mau Natal em termos de vinhos de prestígio “com exportações para Angola porque houve importadores angolanos que vieram aqui e compraram uma série de vinhos caros que alimentam uma elite que existe sobretudo em Luanda”.

Já Francisco Ferreira, administrador da Sogrape, salientou à mesma rádio que no mercado dos EUA se está a registar uma mudança nos hábitos de consumo, ou seja, os consumidores estão a mudar de produtos mais caros para mais baratos, afectando, naturalmente, o vinho.

“Isso, no mercado norte-americano, significa uma oportunidade para os vinhos portugueses que acabam por ter uma relação preço-qualidade mais interessante e acaba por ser uma forma de alguns consumidores terem tido pela primeira vez contacto com os vinhos portugueses”, concluiu Francisco Ferreira.

in "hipersuper"

Vedantes utilizados no vinho

Aqui fica um video sobre os vários vedantes que se podem aplicar nas garrafas de vinho. Uma demonstração da responsabilidade de Jamie Goode (crítico inglês que aprecio particularmente)

Vinhos do Dão regressam à Moda Lisboa

Os Vinhos do Dão estão de regresso à Moda Lisboa, entre os próximos dias 12 a 15 de Março, na Cidadela de Cascais.

Pela segunda edição consecutiva, a Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão é um dos principais patrocinadores do evento sublinhando a estratégia de marketing e comunicação que aposta na divulgação e promoção dos Vinhos do Dão junto de um público-alvo entre os 25 e os 35 anos, jovem, urbano e com um estilo de vida cosmopolita.

Na sequência do sucesso da presença na edição de Outubro do ano passado, a CVR do Dão estará representada com um wine bar na Zona VIP, onde os convidados poderão apreciar um vinho do Dão- tinto, branco, rosé e espumante - do Dão ou um cocktail à base de vinho preparado no momento.

O Presidente da CVR do Dão, Valdemar de Freitas, justifica a nova presença no evento com "a fantástica adesão e curiosidade que os Vinhos do Dão despertaram junto da generalidade dos convidados da Moda Lisboa no ano transacto, constituindo uma prova evidente, para os mais diversos agentes económicos ligados ao sector do vinho da nossa Região". E acrescenta: "É necessário ser mais arrojado nas escolhas dos eventos promocionais e levar um produto de qualidade inquestionável ao contacto e conhecimento de novos públicos".

Pela 32ª edição da Moda Lisboa desfilarão criações de Ana Salazar, Dino Alves, José António Tenente, Katty Xiomara, Luís Buchinho, Miguel Vieira e Nuno Gama, entre outros estilistas.

Corticeira Amorim recicla 20 mil rolhas na Essência do Vinho

A edição de 2009 da Essência do Vinho, que está a decorrer até 8 de Março, no Palácio da Bolsa, no Porto, vai disponibilizar pontos de reciclagem para rolhas de cortiça.

A Corticeira Amorim, parceria da Essência do Vinho, estima recolher cerca de 20 mil rolhas.

Sensibilizar os produtores de vinho e os visitantes para a nova prática de reciclagem de rolhas de cortiça é o principal objectivo da iniciativa.

O recente método “potencia a diminuição de emissões de carbono. Todas as rolhas recebidas terão nova vida, uma vez que integrarão o ciclo de produção de produtos de cortiça para diversas indústrias não-alimentares”.

in "hipersuper"

Como as mulheres olham para o vinho

Vem este artigo a propósito de uma referência que é feita na edição impressa da Revista de Vinhos, sobre um artigo publicado na revista Advertising Age.

As considerações revelam que, na generalidade, as mulheres bebem vinho por puro divertimento, sem grandes preocupações com classificações ou pontuações. As mulheres preocupam-se sobretudo com o contexto em que irão partilhar o vinho. Não escolherão concerteza o mesmo vinho para consumir em casa ou almoçar com um cliente. Preocupam-se sobretudo em escolher o vinho adequado para o momento adequado.

As mulheres representam hoje em dia 64% dos consumidores de vinho nos EUA.

Enquanto os homens preferem escolher os vinhos de acordo com as classificações reputação dos mesmos, as mulheres procuram a garrafa perfeita para o momento a que se destina. Os homens procuram rótulos, prestígio, vinhos que impressionem. As mulheres compram vinho para partilhar, para envolver emocionalmente os seus convidados.

Também no plano gustativo, as mulheres, de acordo com Matt Kramer da Wine Spectator, têm vantagem sobre os homens, uma vez que têm mais papilas gustativas, que as torna melhores provadoras.

Os marketeers que absorvam estas tendências e as apliquem nas suas estratégias verão os resultados aparecerem em pouco tempo. Começam a surgir no mercado algumas marcas que são claramente orientadas para as mulheres, vinhos estes mais leves, menos alcoólicos e com menos calorias que os tradicionais.

Quanto aos anúncios dirigidos a mulheres, não devemos centrarmo-nos apenas no produto, nas suas origens, ou nas suas características. Os anúncios devem mostrar uma envolvência de outros factores relacionados com o vinho, como o estilo de vida, a família, no fundo apelar a um conceito de socialização através do vinho.

Wine House da estação ferroviária do Pinhão recebeu distinção internacional

Espaço museológico da família Amorim recebeu prémio da Rede das Capitais de Grandes Vinhedos e um dos galardões Best of Wine Tourism 2009.

A Wine House que a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo instalou na estação ferroviária do Pinhão recebeu ontem, no Porto, dois importantes galardões, reconhecendo a qualidade do projecto de reabilitação patrimonial ali desenvolvido, bem como a sua importância para a preservação da memória relacionada com a cultura vinícola da região do Douro.´

O equipamento ligado ao grupo do empresário Américo Amorim conquistou o prémio nacional para o melhor projecto na categoria de Arte e Cultura dos Best of Wine Tourism 2009, tendo ainda recebido a distinção internacional da Rede das Capitais de Grandes Vinhedos. A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, refira-se, já antes tinha conquistado os Best of Wine Tourism nas categorias Alojamento, em 2007, e Arquitectura, Parques e Jardins, em 2008.

Os prémios Best of Wine Tourism são atribuídos desde 2003 pela Rede das Capitais de Grandes Vinhedos, na qual estão representadas as regiões vinhateiras do Porto, Bordéus (França), Florença (Itália), Bilbao-Rioja (Espanha), Mendoza (Argentina), Napa Valley (EUA), Cidade do Cabo (África do Sul) e Mainz (Alemanha). A distinção do projecto português foi obtida ex-aequo com três outros projectos, a Fundacion Dinastia Vivanco, no País Basco, a Villa Petriolo, em Itália, e as argentinas Bodegas Salentein.

Na cerimónia de entrega de prémios, que ontem decorreu no Museu do Vinho do Porto, no Porto, foram ainda distinguidos, a nível nacional, a empresa ecoTours, na categoria Serviços de Enoturismo, e a Casa das Pipas da Quinta do Portal, esta última na categoria de Práticas Sustentáveis de Enoturismo.
Américo Amorim considerou que os prémios obtidos traduzem "o esforço e a opção feita pela família", tendo Luísa Amorim, administradora da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, realçado o papel da mãe, Fernanda Amorim, na recolha do material exposto no núcleo museológico criado na estação do Pinhão. Inaugurada em Junho último, a Wine House aproveitou as antigas casas dos ferroviários para instalar um equipamento que evoca as várias fases do ciclo do vinho, do trabalho agrícola ao engarrafamento.

fonte: Público