Sexta-feira, 27 de Fevereiro de 2009

Essência do Vinho 2009 aposta na diversidade


Entre 5 a 8 de Março, o Palácio da Bolsa, no Porto, recebe mais uma edição do Essência do Vinho. O programa aposta na diversidade: são mais de 50 acções temáticas de vinho e gastronomia.

Além de 2.500 vinhos em prova de 300 produtores, nacionais e estrangeiros, o menu de degustação será preparado por seis dos mais reputados chefes de cozinha a trabalhar no País: Augusto Gemelli (restaurante Gemelli, Lisboa), Henrique Sá Pessoa (Alma, Lisboa), Jerónimo Ferreira (Porto Novo, Porto), José Avillez (Tavares Rico, Lisboa), Manuel Gonçalves (Flor de Sal, Mirandela) e o anfitrião Marco Gomes.

Quinta-feira, 5 de Março, marca o arranque oficial da iniciativa: será eleito o Top 10 dos Vinhos Portugueses, uma prova realizada por um painel internacional de 50 especialistas. O dia seguinte privilegia workshops sobre vinho na Internet, Enoturismo, provas de Vinho do Porto e preparação de coktails à base de vinhos.

O fim-de-semana será dedicado à degustação de Vinhos do Porto Vintage e às novidades que o mercado irá receber brevemente.

in "hipersuper"

40 Vinhos de Portugal para Queijos de França


Pelo sexto ano consecutivo, a Sopexa e a ViniPortugal juntaram-se para promover a iniciativa “Juntos é ainda melhor”, unindo os Vinhos de Portugal aos Queijos de França.

Esta iniciativa que estará na Grande Distribuição durante as Feiras de Queijos (em Junho) e de Vinhos (em Setembro), teve a sua prova de selecção ontem, Quinta-feira, cabendo aos especialistas presentes a responsabilidade de escolher 40 vinhos dos 130 néctares em prova para “casarem” com as oito famílias de queijo franceses.

A acção que irá estar presente em hiper e supermercados como Continente (Sonae Distribuição), Jumbo e Pão de Açúcar (Auchan), Feira Nova e Recheio (Jerónimo Martins) e El Corte Inglés, teve, pela primeira, a participação de algumas marcas de Vinho do Porto que se juntaram aos já habituais verdes, brancos, tintos e licorosos das mais diversas regiões vitivinícolas do País.

Durante a realização da prova, Joana Valadares, directora de Relações Públicas da Sopexa, referiu que “este é um evento que já ganhou o seu espaço, tanto junto dos produtores de vinho portugueses, como dos produtores de queijo franceses, além dos operadores da distribuição e, claro, dos consumidores”.

Para dar uma ideia da relevância que este evento que casa os Vinhos de Portugal com os Queijos de França já ganhou, a responsável da Sopexa referiu que nas últimas cinco edições foram vendidas mais de 98 mil garrafas de vinho, sendo que no ano 2008 e durante as feiras temáticas nos mais diversos operadores do retalho, foram vendidas mais de 28.000 garrafas de vinho.

in "hipersuper"

Quinta-feira, 26 de Fevereiro de 2009

Quevedo Lança Rótulos Interactivos nos seus Vinhos


A Quevedo, produtor de Vinho do Porto e do Douro, acaba de introduzir rótulos dinâmicos e interactivos nas suas garrafas.

Os contra-rótulos da Quevedo passam a incorporar um código de resposta rápida conhecido por QR code, que permite obter informação sobre o vinho utilizando o telemóvel. As garrafas com esta tecnologia estão disponíveis em Portugal desde Fevereiro, e chegarão em Maio aos EUA.

A leitura do código poderá ser feita no restaurante, na loja de vinhos ou em qualquer outro local, simplesmente passando a câmara fotográfica do telemóvel sobre o QR code. No ecrã aparecerá um link para o site www.adegga.com, onde se podem encontrar comentários de outros consumidores, assim como sugestões de acompanhamento ou notas de prova do vinho. Para além dos vinhos Quevedo, estão catalogados neste site mais de 10.000 vinhos de cerca de 50 países.

Para dotar qualquer telemóvel com câmara fotográfica de um leitor de QR code basta fazer o download gratuito do programa em http://reader.kaywa.com. A tecnologia QR code foi criada pela empresa japonesa Denso-Wave em 1994. No inicio de 2008 o Adegga.com (http://www.adegga.com/) e a Catavino (http://www.catavino.net/) tiveram a ideia de a aplicar aos vinhos. Um ano depois a Quevedo associa-se ao projecto colocando o QR code nos seus rótulos. Nas palavras de Óscar Quevedo, fundador da empresa, “Os novos rótulos procuram facilitar a partilha de opiniões sobre os nossos vinhos entre consumidores de todo o mundo.”

Depois de em Julho de 2008 ter sido o primeiro produtor de Vinho do Porto a criar um blog, a Quevedo reforça a aposta nas novas tecnologias como ferramenta de comunicação directa e interactiva com os consumidores dos seus vinhos, tornando-se um dos primeiros produtor de vinhos do mundo a utilizar o QR code nos seus rótulos.

Visite a adega e as quintas em S. João da Pesqueira. Entre em http://quevedoportwine.com e conheça o também o blog.

in "lusowine"

Curral Atlântis apresenta vinho verdelho VLQPRD


Depois do ano passado ter obtido a melhor pontuação na categoria de licorosos a “Curral Atlântis” apresenta a 6 de Março o vinho verdelho VLQPRD.Segundo a Curral Atlântis a grande aposta é desenhar os melhores néctares que a terra de lava pode oferecer, sempre com o objectivo de obter um licoroso distinto, cheio de aromas e sabores, recuperando a tradição secular. Nesse sentido na sexta-feira, dia 6 de Março, pelas 19:30, a “Curral Atlântis” apresenta, após um jantar para convidados o seu vinho verdelho.Segundo Marco Catraia o vinho produzido em 2003, e com cerca de 16 graus, assemelha-se aos vinhos antigos produzidos na nossa ilha. Esta é uma produção que conta com cerca de 1000 garrafas.

Fonte: Rádio Pico

Quarta-feira, 25 de Fevereiro de 2009

Governo francês com nova campanha: ‘Não beba vinho’


A indústria vitivinícola francesa está novamente em “guerra” com o Governo, depois do executivo de Sarkozy ter avançado com uma campanha: parar de beber vinho em conjunto.

O Ministério da Saúde gaulês publicou directrizes que desencoraja “o consumo de álcool, especialmente, vinho”.

Este apelo vem na sequência de descobertas da INCA, o instituto nacional francês do cancro, que referem que o consumo de somente uma pequena quantidade de álcool pode aumentar os riscos de cancro na boca e garganta em 168%.

O presidente da INCA, Dominique Maraninchi, referiu recentemente à imprensa francesa que “pequenas quantidades de álcool diárias são as mais prejudiciais para a saúde. Não existe uma quantidade definida, por mais pequenas que seja, que seja benéfica para a saúde”.

A mesma entidade também revelou que as carnes vermelhas, charcutaria e sal aumentam os riscos de cancro do colo do útero em 29%.

Roger Corder, professor da terapêuticas experimentais no William Harvey Research Institute, em Londres, autor de diversos livros, como “The Wine Diet”, e reconhecido perito em questões de saúde e benefícios do vinho, já veio revelar-se “surpreendido” pela relatório do INCA.

“O relatório não é baseado em estatísticas francesas, mas em dados estatísticos de todo o mundo, cobrindo todas as bebidas alcoólicas, e não só vinho”, revelou Corder ao decanter.com, adiantando que é “errado basear avisos de saúde governamentais nestes estudos que contêm falhas do ponto de vista analítico, risco ou padrões de consumo para diferentes bebidas alcoólicas e que ao mesmo tempo excluem factores como subnutrição ou tabaco”.

Citando diversos estudos relacionados com os benefícios no consumo de vinho, Corder referiu ainda que “é a primeira vez que vejo tanto disparate sobre os riscos relativamente ao consumo moderado de vinho provenientes de uma organização que deveria saber a importância de basear aviso no campo da saúde em análises estatísticas que consideram riscos globais”.

Como seria de esperar, o lobby do vinho em França reagiu a esta campanha, referindo a APGV (a Associação Geral dos Produtores de Vinho) que “a perseguição ao vinho tem de parar. Somos favoráveis a um consumo moderado e responsável. Não nos interessa ver os nossos consumidores morrer de cancro”, admitiu um responsável da associação.

in "hipersuper"

Sexta-feira, 20 de Fevereiro de 2009

Gastronomia e vinhos nacionais promovidos em Espanha


Portugal é o país convidado do "Fórum Girona’09", o maior congresso gastronómico da Europa, que reúne naquela cidade catalã, de 21 a 25 de Fevereiro, os chefes de cozinha mais prestigiados a nível internacional.

O dia 22 será inteiramente dedicado à gastronomia portuguesa, com a apresentação e degustação de produtos nacionais.

Enquanto patrocinador principal do evento, o objectivo do Turismo de Portugal é dar a conhecer ao público espanhol (profissionais de referência na área, líderes de opinião e público em geral), e à Catalunha em especial, a gastronomia e os vinhos portugueses – um dos produtos turísticos estratégicos nacionais.

O evento, aberto ao público nos dois primeiros dias, estima receber 30 mil visitantes, 150 profissionais mundialmente reconhecidos, 300 expositores e 200 jornalistas.

O "Fórum Girona’09" conta com a presença de 13 chefes portugueses, o enólogo Bento Amaral e o gastrónomo José Bento dos Santos, e envolve mais de uma dezena de empresas nacionais, que fornecem os produtos de denominação de origem protegida utilizados pelos chefes na confecção.

O Turismo de Portugal estará também representado pelo chefe Alexandre Ferreira, da Escola de Hotelaria e Turismo de Lamego.

A participação de Portugal no "Fórum Girona’09" enquadra-se na série de iniciativas de divulgação do produto Gastronomia e Vinhos no país vizinho, que inclui a edição deste ano do “Portugal Convida” (em Junho, junto do Consulado Geral de Barcelona) e uma parceria para a promoção do país, que vai ser desenvolvida junto das estruturas comerciais do El Corte Inglés em Espanha.

Este ano, Portugal vai investir 10 milhões de euros na promoção do destino no país vizinho.

in "portugal global"

Documentário da BBC “Cork – Forest in a Bottle” é transmitido na SIC


No dia 22 de Fevereiro, Domingo, às 11H55, a SIC vai transmitir um documentário intitulado “Cork – Forest in a Bottle” – “Cortiça - a Floresta numa garrafa”. A produção deste programa foi realizada pela mesma equipa de algumas das séries de Sir David Attenborough, conhecido como um dos produtores mais experientes em séries ambientais.

Após dois anos de trabalho, na recolha e edição de imagens e informação, o trabalho sobre os montados de sobro e a cortiça será transmitido pela primeira vez em Portugal no próximo Domingo. O Documentário foi já transmitido no Reino Unido, no final do ano passado, e as filmagens contaram com o apoio da Associação Portuguesa de Cortiça (Apcor) e de um conjunto de entidades e personalidades portuguesas.

“A Apcor congratula-se com esta iniciativa que tem como principal objectivo informar a população em geral sobre a riqueza do habitat associado ao montado de sobro. A rolha de cortiça, como expoente máximo dos produtos da nossa indústria, vê reforçada a sua posição como a única opção natural na vedação de vinhos e garante de um ecossistema fundamental. Com este documentário, os consumidores de vinho poderão passar a fazer uma opção consciente ao comprar um vinho vedado com uma rolha de cortiça, produto natural e amiga do ambiente”, comenta Joaquim Lima, Director Geral.

in "agroportal"

Cocaína com preço inferior ao do vinho


De acordo com o jornal britânico "Telegraph" uma "linha" de cocaína é hoje mais barata do que um copo de vinho. As autoridades britânicas já admitiram que o preço da cocaína caiu para metade nos últimos 10 anos, fazendo com que actualmente se situem num preço nunca antes registado.

Uma linha de coca pode hoje ser obtida por um preço mínimo de 1,15 € (aprox.) sendo que o preço médio varia entre 2,25 € e 4,50 € (valores aprox.). Comparando com o preço médio de um copo de vinho, 4 € (no Reino Unido), podemos concluir que a cocaína se torna hoje mais acessível para os jovens do que propriamente o vinho, com consequências desastrosas.

Talvez desta forma as autoridades competentes deixem de exercer a pressão constante que efectuam perante a indústria vitivinícola, com acusações injustas, e passem como deviam a centrar atenções no que realmente se torna perigoso para os jovens, o consumo de drogas pesadas.

Editor da Wine & Spirits visita Região dos Vinhos Verdes


Joshua Greene, editor da revista Wine & Spirits vai estar em Portugal para uma visita pela Região Demarcada dos Vinhos Verdes, entre os dias 21 e 26 de Fevereiro.

O editor de uma das mais prestigiadas publicações da área dos vinhos vai poder conhecer a região e várias marcas de vinho, o que poderá também representar a eventual exportação de novas referências de Vinho Verde para os EUA.
Ainda este mês, a convite da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), uma comitiva norte-americana de jornalistas e compradores visitou a região. No panorama internacional, os EUA são um dos principais mercados de exportação de Vinhos Verdes. Em 2007 importaram mais de 2 milhões e 517 mil litros de Vinho Verde (quase 5 milhões de euros).

in "lusowine"

Foster´s corta 37 marcas


A Foster´s anunciou que irá manter o seu negócio de vinho principal, mas irá reduzir os negócios de vinhos e cervejas australianas. A companhia prevê, assim, que o plano custará 60 milhões de dólares australianos (cerca de 30,5 milhões de euros), mas que poupará mais de 100 milhões de dólares australianos por ano a partir de 2010.

Esta decisão foi anunciada na apresentação de resultados, concluindo a companhia que era necessária uma revisão do negócio de vinho que não estava a ter a performance pretendida.

Assim, a Foster´s anunciou a venda de 36 vinhas na Austrália e Califórnia que cobrem cerca de 5.000 hectares, com um valor estimado de 243 milhões de dólares australianos (cerca de 123 milhões de euros).

A companhia anunciou, também, que irá vender ou terminar com 37 marcas que actualmente geram 60 milhões de dólares australianos em vendas e que valem aproximadamente 53 milhões de dólares australianos.

Mas não é só no portfólio que a Foster´s irá mexer. Scott Weiss, que liderou as operações vínicas da companhia nos EUA, após a aquisição da Southcorp em 2005, é uma das “vítimas” destas remodelações, anunciando a companhia que irá nomear novos responsáveis para os mercados dos EUA e Austrália, mas que na Europa, Médio Oriente e África, Peter Jackson manterá o cargo.

“A performance do nosso negócio de vinho não foi satisfatória”, admitiu David Crawford, presidente da Foster´s, adiantando ainda que “em parte, este foi um produto de pobre execução nos EUA”.

in "hipersuper"

Quarta-feira, 18 de Fevereiro de 2009

Site de Vinho Verde renovado


A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) renovou em Fevereiro o site do vinho verde.

Agora em www.vinhoverde.pt pode encontrar toda a informação sobre a história, características, marcas, a Rota dos Vinhos Verdes, assim como as iniciativas e eventos da CVRVV.Em 2008, o site do vinho verde recebeu 477.987 visitas realizadas. Por dia, a média de visitantes ao portal foi de 1306. Já este ano, durante o mês de Janeiro, o site recebeu 29519 visitas, o que representa uma média diária de 952.

Agora mais prático e funcional, o site do Vinho Verde pretende responder às necessidades daqueles que procuram dados e informações sobre este vinho. No novo site conhecemos a história da Região, encontramos cada uma das mais de mil marcas deste vinho, sugestões de passeios no Minho, receitas culinárias de pratos ideais para acompanhar o Vinho Verde e muito mais.

Para os visitantes de fora do país, uma versão inglesa ajuda os apreciadores de Vinho Verde em todo o mundo a conhecerem melhor este vinho.

in "hipersuper"

Terça-feira, 17 de Fevereiro de 2009

Vinhos tintos: Os Preferidos


Numa sondagem feita neste blog, e que se revelou inacabada devido a uma alteração no design do mesmo, em que por pura incauçao, se acabou por perder, e em que se questionavam os nossos visitantes sobre o tipo de vinho preferido, os vinhos tintos traduziam já uma ampla vantagem sobre os restantes.

Este resultado não representa qualquer tipo se surpresa, uma vez que é público e notório que os gostos dos consumidores portugueses (e não só) apontam para uma preferência pelos vinhos tintos.

As explicações podem ser de variada ordem, mas assentam sobretudo nos pilares culturais, nomeadamente no que toca aos hábitos gastronómicos dos povos mediterrânicos, mas também no mito (com algum fundamento) de que o vinho tinto é benéfico para a saúde, levando assim vantagem em relação aos outros. A própria produção de vinhos tintos é sem dúvida bastante superior em relação às outras variedades, o que torna a oferta desigual.

Convém no entanto referir que o consumo de vinhos brancos e rosés tem vindo a aumentar substancialmente e a reduzir distâncias em relação aos tintos. Em países como Reino Unido ou EUA o consumo é já praticamente repartido em partes iguais, no que se refere aos vinhos tintos e brancos. Sinais de mudança que devem fazer reflectir os produtores nacionais, antecipando desde já as tendências do mercado.

Segunda-feira, 16 de Fevereiro de 2009

Mais de 2.500 vinhos para quem os quiser provar no Porto


Descodificar e desmistificar o vinho, aproximando o grande publico consumidor dos produtores e especialistas. É este o grande objectivo da iniciativa Essência do Vinho – Porto, um evento que não tem parado de crescer em termos de visitantes e que em cinco edições quase triplicou o número de presenças do público.

A sexta edição decorrerá, mais uma vez, no monumental Palácio da Bolsa do Porto, espaço que entre os próximos dias cinco e oito de Março acolherá cerca de três centenas de produtores, que porão à prova dos visitantes mais de 2.500 vinhos.

Segundo anunciaram os promotores, em conferência de imprensa para a presentação do evento, o certame reunirá os principais produtores e enólogos portugueses, proporcionando assim aos visitantes um contacto directo, não só com os vinhos e os responsáveis pela sua produção mas também com mais de uma centena de críticos especializados. Além disso, a iniciativa incluirá um total de 50 acções paralelas com provas temáticas e comentadas de vinho, harmonizações entre vinhos e gastronomia ou tertúlias sobre estas matérias.

Numa parceria com a Viniportugal e cerca de três dezenas dos mais prestigiados restaurantes do país, a organização vai oferecer, a partir de hoje, convites duplos para entrada no evento, que serão entregues a quem consumir uma garrafa de vinho português. Durante os dias do certame, também alguns bares do centro da cidade do Porto vão proporcionar provas de vinhos aos seus clientes.

A Essência do Vinho teve a sua primeira edição em 2004, ano em que recebeu cerca de sei mil entradas, tendo no ano passado registado mais de 17.300 visitantes.

in "público"

Revista de Vinhos inaugura site e elege os Melhores do Ano


A Revista de Vinhos já está online. A publicação mensal especializada em vinhos e gastronomia, da MCE, inaugurou uma versão online, em www.revistadevinhos.iol.pt, onde podem ser consultadas todas as informações sobre a área de intervenção da publicação.

Criado e produzido pela equipa do IOL, o site vai ser actualizado diariamente, pela redacção da revista de Vinhos, com notícias sobre o mundo dos vinhos e da gastronomia. Entre outras funcionalidades, o site dispõe também de um Fórum de Opinião, um espaço que funciona como local de troca de opiniões e informações entre os consumidores, produtores, agentes do mercado, críticos e jornalistas.

«A Revista de Vinhos é, fundamentalmente, uma revista para os consumidores e apreciadores de vinho de qualidade. O site agora inaugurado permite-nos estar ainda mais próximo dos nossos leitores e responder de forma mais imediata às suas necessidades», explicou Luís Ramos Lopes, director do título.

A estreia do site aconteceu em simultâneo com a realização, na última sexta-feira, da iniciativa «Os Melhores do Ano 2008», um evento que anualmente premeia os melhores vinhos portugueses, bem como as personalidades, empresas e instituições ligadas à área de vinhos e gastronomia que mais se distinguiram durante o ano 2008.

Este ano decorreu no Centro de congressos da Alfândega do Porto e reuniu centenas de profissionais do sector vitivinícola desde produtores, a enólogos, técnicos, empresários, distribuidores entre outros agentes económicos.

Do conjunto dos vários prémios atribuídos este ano, num conjunto de 18 categorias, destaque para a atribuição do título de melhor campanha publicitária atribuída à Murganheira.

in "briefing"

Quinta-feira, 12 de Fevereiro de 2009

Produtora de vinhos com portal em russo, mandarim e francês


A Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz (Carmim), a maior produtora de vinhos do Alentejo, estreou esta semana as versões do seu portal em russo, mandarim e francês para facilitar o acesso de cibernautas daqueles mercados.
A Carmim explicou hoje à agência Lusa que a aposta nestas línguas visa «facilitar o acesso dos mercados chinês, francófono e da Europa do Leste».

A empresa destaca também que, com este passo, torna-se numa das «primeiras produtoras do sector a disponibilizar em mandarim e russo um completo compêndio sobre o vinho», com indicações sobre como o servir, o processo de vinificação e um glossário.

O portal da Carmim, inaugurado em Novembro do ano passado, com as opções em português e inglês, inclui ainda uma loja on-line, por enquanto, apenas disponível para encomendas oriundas de Portugal Continental.

«Numa segunda fase, prevê-se abrir [a loja on-line] ao resto do mundo», sublinhou a empresa.

Em declarações à Lusa, em Novembro, o director-geral da Carmim, José Canita, justificou a aposta no novo portal, considerando-o a «cara da empresa».

Queremos demonstrar ao mundo inteiro o que somos, mas também queremos que seja um espaço de interacção com o consumidor e que as pessoas possam aprender mais sobre vinhos», disse.

O portal, que pode ser acedido em www.carmim.eu, contabilizou 2.500 entradas nos dois primeiros meses de funcionamento, o que representa 13.000 visualizações totais, com os cibernautas a permanecerem, em média, quatro minutos.

«Neste período, o conteúdo mais visitado foi a loja on-line, sendo o Garrafeira dos Sócios o produto mais vendido», adianta hoje a empresa, explicando que os visitantes foram oriundos de Portugal, Brasil, Estados Unidos, França, Alemanha, Espanha, Reino Unido e Suiça.

O portal da Carmim foi elaborado numa «óptica de inclusão», onde todos os utilizadores encontram formas adequadas de «navegação» e interacção, no seguimento da política de responsabilidade social da empresa, que já lançou um espumante com o rótulo em Braille.

Carmim é a maior adega cooperativa do país e a 23/a maior cooperativa nacional, sendo responsável, desde 1971, pela produção e comercialização de diversos vinhos regionais alentejanos e DOC´s Alentejo.

Com cerca de mil associados, que a tornam na principal empresa vinícola da região, a CARMIM apostou, em 2007, numa estratégia de internacionalização, tendo o seu volume de vendas crescido 60 por cento, comparativamente a 2006.

As exportações dirigem-se, principalmente, para a Europa, tendo uma maior presença em França, Brasil e Angola, mas a Carmim já avançou também para países como a República Checa, China, Macau, Índia e Peru.

in "diário digital/lusa"

Restaurantes de Braga recebem formação sobre Vinho Verde


O armazenamento do vinho, a abertura da garrafa e os copos em que o vinho é servido são alguns dos factores que influenciam a qualidade do mesmo. Para prevenir estas questões, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) está a preparar uma formação dirigida aos responsáveis de restaurantes em Braga. Esta iniciativa decorre na próxima segunda-feira, às 15h00, no Posto de Turismo de Braga.

O objectivo desta formação é o esclarecimento e a sensibilização para alguns aspectos muitas vezes esquecidos ou negligenciados como a lista de vinhos, o seu armazenamento, o aconselhamento, etc. Com esta acção, a CVRVV vai ter oportunidade de clarificar alguns conceitos sobre a Denominação de Origem do Vinho Verde e a sua Região, o perfil dos vinhos e o seu serviço. Depois da apresentação e serviço de vinhos, a formação inclui também algumas noções de prova e uma prova guiada com 2 ou 3 vinhos brancos (lote e 2 castas), 1 vinho rosado, 1 vinho tinto e 1 vinho espumante.

in "lusowine"

Quarta-feira, 11 de Fevereiro de 2009

Palmela recebe título de «Cidade do Vinho 2009»


Palmela foi galardoada com o título de «Cidade do Vinho 2009», numa iniciativa da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), sedeada na cidade ribatejana.

Um conjunto de eventos anuais dedicados à cultura do vinho, a realizar no concelho de Palmela, determinaram a escolha, que contou com sete candidaturas de entre os 62 municípios associados da AMPV.

Para Ana Teresa Vicente, presidente da Câmara de Palmela a atribuição deste prémio, instituído este ano pela primeira vez pela AMPV, é o resultado do trabalho desenvolvido pelos vinicultores, mas também das iniciativas da autarquia, no domínio cultural, para divulgação do vinho da região e da relação da comunidade com os promotores.

«O concelho de Palmela e os produtores de vinho têm vindo a dar provas de um grande investimento nas suas vinhas, introduzindo novas castas, novas culturas, e por outro lado, na própria arte de fazer vinho», disse Ana Teresa Vicente.

«Essa evolução tem vindo a ser muito bem aceite no mercado e é confirmada por todos os prémios que temos recebido, e que tiveram o seu momento mais alto com a atribuição do prémio de melhor vinho do mundo numa prova cega, em competição com milhares de vinhos», acrescentou.

Segundo Ana Teresa Vicente, durante todo o ano a autarquia vai organizar um conjunto de iniciativas «para afirmar os vinhos da região de Palmela, mas também os vinhos portugueses no seu todo».

Entre outras iniciativas, a Câmara de Palmela irá organizar a eleição da Rainha das Festas de Vindimas a nível nacional.

Segundo o secretário-geral da associação, José Arruda, o objectivo da iniciativa, inspirada numa idêntica realizada em Itália, é «fomentar e dinamizar um maior número de eventos e iniciativas ligadas à cultura do vinho», impulsionando o turismo e a economia

in "diário digital"

Terça-feira, 10 de Fevereiro de 2009

Vinhos Portugueses na lista dos melhores da Irlanda


A qualidade dos vinhos portugueses valeu a muitos o estatuto de vinho do mês ou do ano, atribuído pela imprensa irlandesa.

O vinho «Prova Régia», Branco de 2007 da Companhia das Quintas, foi eleito como vinho do ano por mais de 500 mil leitores da Evening Herald.

«Pegos Claros», também da Companhia das Quintas, foi seleccionado como vinho do mês pelo Irish Independent. A mesma categoria foi atribuída ao vinho «Herdade de Grous», pelo Irish Independent e pelo Irish Times.

A categoria de vinho de eleição foi atribuída a três vinhos. O «Monte de Peceguina» foi distinguido pelo Irish Independent e pelo Sunday Independent, enquanto o «Quinta de Pancas» da Real Companhia Velha, e o «Castelinho» foram galardoados pelo Irish Times.

O jornal de economia Sunday Business Post elegeu o vinho Quinta dos Cipestres, da Real Companhia Velha, como vinho do mês.

O guia ´Best of Wine in Ireland´ listou 17 vinhos portugueses, sendo que o «Niepoort Redoma Douro», de 2001, e o «Malhadinha», de 2005, obtiveram duas estrelas, a classificação máxima atribuída pelo guia.

in "fábrica de conteúdos"

Segunda-feira, 9 de Fevereiro de 2009

EUA serão maiores consumidores de vinho


De acordo com o último estudo efectuado pelo International Wine&Spirit Record (IWSR), os Estados Unidos da América tornar-se-ão nos maiores consumidores de vinho do mundo nos próximos três anos, ao mesmo tempo que o país sofrerá uma alteração nos hábitos de consumo dos norte-americanos.

Apesar dos receios existentes relativamente ao consumo durante a actual crise económica, até 2012, o as vendas de vinhos importados deverá aumentar em 17,9%, avança o relatório da IWSR, adiantando ainda que o consumo mundial de vinhos poderá chegar às 2,816 mil milhões de caixas, ou seja, uma subida de 6%.

O relatório revela ainda que os EUA terão uma importância significativa neste crescimento, já que o consumo de tintos, brancos e rosés terão crescido 14% entre 2003 e 2007.

O vinho tinto continuará a ser o preferido dos norte-americanos, concluindo o estudo que se consumiram cerca de 1,47 mil milhões de litros durante 2008, prevendo que nos próximos cinco anos esse valor alcance os 1,74 mil milhões de litros.

“Entretanto, o consumo de vinhos rosés deverá aumentar 10%, passando de 565 milhões de garrafas para 620 milhões de garrafas, enquanto os brancos deverão crescer 5,4%, passando de 1,3 mil milhões de 2008 para 1,4 mil milhões de garrafas em 2012″, revela o estudo da IWSR.

Mas não será somente o vinho a registar acréscimos no consumo. Também as bebidas espirituosas deverão crescer, avançando o estudo que o mercado norte-americano registará aumento semelhante aos néctares de Baco até 2012.

Assim, o estudo prevê um crescimento de 10% nos próximos cinco anos, podendo o consumo de bebidas espirituosas atingir as 2,4 mil milhões de garrafas.

A vodka manter-se-à no centro da procura, dado o crescimento de 27% verificado nos últimos cinco anos terminados em 2007, ascendendo a 636 milhões de garrafas. Avançando com uma estimativa de crescimento na ordem dos 20%, a IWSR diz que isso equivale a cerca de 65 milhões de caixas por ano.

in "hipersuper"

Sexta-feira, 6 de Fevereiro de 2009

Albuquerque Designers muda Comporta


A Albuquerque Designers acaba de criar a nova identidade da Herdade da Comporta, um projecto que conquistou, em concurso, ainda no ano passado.

O trabalho criativo da equipa da Albuquerque Designers baseou-se nas cores azul, verde e ocre, aludindo às características geográficas em que aquela propriedade agrícola está inserida.

Com esta modernização de logótipo, a Herdade da Comporta reforça o seu posicionamento como destino turístico de qualidade.

in "briefing"

Comitiva norte-americana na região dos Vinhos Verdes


Uma comitiva norte-americana, constituída por compradores e jornalistas, vai estar em Portugal para uma visita pela Região Demarcada dos Vinhos Verdes que decorre de 7 a 12 de Fevereiro.

Constituindo os EUA um dos principais países de exportação de Vinho Verde, esta visita pode representar, para além do conhecimento da região, “a potencial exportação de novas referências de Vinho Verde para aquele mercado”, reconhece a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV).

De referir que no final de 2007, os Estados Unidos da América importavam mais de 2,517 mil litros de Vinho Verde (quase 5 milhões de euros), o que representa um crescimento de mais de 613 mil litros relativamente a 2006.

in "hipersuper"

Quinta-feira, 5 de Fevereiro de 2009

Seminário ‘Inovação e Propriedade Industrial no sector vitivinícola’


Numa altura em que o sector vitivinícola português reavalia o seu posicionamento estratégico e aposta na sua reafirmação internacional, sobretudo no que respeita à modernização dos processos de produção e ao reforço do branding das suas marcas, torna-se fundamental a adopção das melhores práticas para uma gestão inovadora daqueles processos.

Desta forma, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e a Clarke, Modet & Cº, empresa que actua na prestação de serviços na área da Propriedade Intelectual nos países de língua oficial Portuguesa e Espanhola em parceria com a ViniPortugal e o Centro Tecnológico da Cortiça, organizam o evento “Inovação e Propriedade Industrial no Sector Vitivinícola”, a realizar no dia 10 de Fevereiro de 2009 na Aula Magna da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

in "hipersuper"

Vinho do Porto à conquista dos melhores chefs do mundo


O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) estreia-se no Fórum Gastronómico Girona que decorre de 21 a 25 de Fevereiro naquela cidade espanhola. Na 10.ª edição de um dos mais importantes certames gastronómicos mundiais, o IVDP pretende divulgar junto dos melhores chefs e profissionais de cozinha internacionais as potencialidades de harmonização de sobremesas com Vinho do Porto, organizando uma prova comentada no dia 24 de Fevereiro, conduzida pelo enólogo Bento Amaral, responsável da Câmara de Provadores do Instituto, e pelo chef José Avillez, do Restaurante Tavares, em Lisboa.

Esta participação reforça a posição do IVDP em apostar em acções direccionadas para a promoção das categorias especiais de Vinho do Porto, cativando um consumidor com poder de compra e informado.

Na edição deste ano, Portugal é considerado “território convidado” e o programa oficial do evento inclui uma apresentação conjunta dos chefs Augusto Gemelli e Luís Baena - especialmente convidados pela organização - e cujo tema será também centrado em produtos e vinhos da região duriense.

O tema central deste ano do Fórum Girona é a “Gastronomia Sustentável”, num programa profissional que se complementa, por um lado, com um amplo catálogo de actividades dirigidas a público gourmet e que possibilita aos amantes de gastronomia e vinhos desfrutar de inúmeras sessões temáticas. Por outro lado, um espaço de mostra gastronómica que tem vindo a converter-se num grande mercado de ideias e produtos, com centenas de empresas e produtores a divulgarem as suas novidades.

Entre outros grandes nomes da cozinha mundial estão confirmados nomes como Joan, Josep e Jordi Roca (El Celler de can Roca, Girona), Ferran Adrià (El Bulli, Roses), Philippe Conticini (Exceptions Gourmandes, França), Quique Dacosta (El Poblet, València), Pierre Gagnaire (Pierre Gagnaire, França) Jordi e Oriol Rovira (Els Casals, Sagàs), Fermí Puig (Drolma, Barcelona), Dan Hunter (Royal Mail Hotel, Austràlia), Elena Arzak (Arzak, Euskadi), Alain Passard (L’Arpege, França), Michel Bras (Bras, França), Andoni Luís Aduriz (Mugaritz, Euskadi), Carme Ruscalleda (Sant Pau, Sant Pol de Mar), Paco Morales - Rut Cotroneo (Senzone, Madrid) e Bruna e Giovanni Santini (Dal Pescatore, Italia), entre outros.

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Terça-feira, 3 de Fevereiro de 2009

Revista de Vinhos lança site


A seguir as últimas tendências, foi a vez da Revista de Vinhos se lançar na internet. O novo site vai ser anunciado durante a entrega dos prémios da publicação, a 13 de Fevereiro, e oferecerá informação complementar à edição impressa. Segundo o director da área de negócios de Vinhos da Media Capital Edições, João Geirinhas, contou ao M&P, as três zonas fortes do projecto são “a possibilidade de consultar as classificações da provas, os comentários e os preços dos vinhos instantaneamente, a actualização diária de notícias na área e um fórum onde os leitores podem expor as suas dúvidas”.O site está a ser produzido pela Iol e a inserção de conteúdos é feita pela equipa da Revista de Vinhos. “Mobilizámos sobretudo recursos internos”, diz João Geirinhas sem revelar o valor dos investimentos. A publicação conta com uma equipa fixa de três profissionais e uma rede de colaboradores e críticos, estrutura que não foi alterada com o lançamento do site.

A edição impressa da revista irá manter as mesmas características, tendo João Geirinhas demonstrado vontade de formar parcerias na área de eventos, como acontece com a II edição do Concurso Carta de Vinhos.

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Segunda-feira, 2 de Fevereiro de 2009

Vendas de vinho australiano em queda


As exportações de vinhos australianos caíram 18% em valor e 11% em volume no ano 2008, referem os dados do Australian Wine&Brandy Corporation. Em volume, as exportações de vinhos australianos desceram pela primeira vez desde 1995, para 698 milhões de litros. Já em valor de vendas, as exportações caíram pela primeira em 15 anos, desde que se realizam as estatísticas, para os 2,465 mil milhões de dólares australianos (cerca de 1,24 mil milhões de euros).

Além disso, registou-se uma importante queda no preço médio, semelhante às descidas anuais do período 2003-2006, descendo 8% para os 3,53 dólares australianos por litro (aproximadamente 1,8 euros).

De acordo com os dados do Australian Bureau of Statistics, embora as exportações estejam a cair a pique e as vendas no mercado doméstico também registaram uma descida de 5% para os 426 milhões de litros, a produção total de vinho da última campanha subiu 27%, face a 2007, alcançando os 1,240 mil milhões de litros, aumentando as existências em 5%.

Todos estes dados surgem depois de uma década de crescimento extraordinário das exportações australianas de vinho, que tiveram o seu pico no ano de 2007 ao ultrapassar os 3 mil milhões de dólares australianos em vendas.

Os analistas apontam dois factores para esta descida nas vendas: a força do dólar australiano na primeira metade de 2008 e a crise financeira mundial durante a segunda metade do último exercício. Outros elementos, como a forte concorrência dos outros países produtores de vinho, assim como a disponibilidade de vinho mais barato nos mercados internacionais, parecem ter afectado também as vendas.

O principal destino das exportações australianas de vinho continua a ser o Reino Unido, com um volume de 261 milhões de litros e um valor superior a 805 milhões de dólares australianos, números com tendência de descida de 10 e 18% em volume e valor, respectivamente, face aos dados de 2007.

A seguir ao Reino Unido, aparecem os EUA, para onde a Austrália conseguiu exportar 193 milhões de litros por um valor próximo dos 675 milhões de dólares australianos, valores inferiores em 5% em volume e 26,5% em valor, face a 2007. Só entre estes dois mercados, os vinhos australianos deixou de receber 422 milhões de dólares australianos.

Mas nem todas as notícias são negativas para os vinhos australianos que encontraram nos países asiáticos um destino para os seus néctares. Com um crescimento importante no mercado chinês, para onde exportou 73 milhões de dólares australianos durante 2008 (+32% que em 2007), China ocupa já o quinto lugar no ranking dos países destinatários dos vinhos australianos, em valor.

Do mesmo modo, as importações por parte do Japão também aumentaram em 4% em valor e quase 9% em volume, para os 49 milhões de dólares australianos e 9,5 milhões de litros.

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