Serv'artes rende-se aos sabores do Vinho


Durante os dias 20 e 27 de Outubro e 3 de Novembro, o Espaço Cultural Serv'artes, Habiserve Arte e Design, localizado no Porto, acolhe um curso de iniciação à prova de vinhos.

Esta iniciativa coordenada pelos enófilos Hilderico Coutinho e Luís Pedro Maia vai permitir aos interessados consumir o vinho de forma crítica e apurada.Um curso de iniciação à prova de vinhos é sempre uma porta aberta para entrar neste mundo que é o dos vinhos. Tem sempre como primeiro objectivo conseguir fazer com que os consumidores de vinho o passem a fazer de um modo crítico, ou, dito de outra forma, que prestem atenção ao que estão a consumir, como é o caso da distinção dos vários aromas e sabores presentes em cada vinho. Também se pretende que saibam como consumir da forma mais adequada cada tipo de vinho e isso inclui temperaturas, copos e companhias.Neste caso, e porque a formação dos formadores também tem esse cariz, o curso tem uma abordagem internacional, isto é, pretendemos dar a conhecer não só as principais regiões a nível mundial, mas principalmente dar a conhecer as principais castas internacionais e, consequentemente, os estilos de vinho mais consumidos mundialmente. Esta abordagem tem várias vantagens, como o aumento da capacidade de perceber o valor real do vinho português ou a possibilidade de perceber o que cada casta pode oferecer, pois existem imensas possibilidades de provar vinhos monovarietais de diversas partes do globo.Durante o curso irão ser provados mais de vinte vinhos de todo o mundo.Este curso vai funcionar nos dias 20 e 27 de Outubro e 3 de Novembro, das 19h00 às 22h00.O Espaço Cultural Serv'Artes, Habiserve Arte e Design, oferece ao visitante 1200m2 de cultura, decompostos em Galerias de Arte, uma loja com peças de Autor, uma Livraria (apoio Fnac), um Café Concerto, um Restaurante, um Auditório e um Showroom.

Comentários