sábado, 18 de abril de 2015

‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2014’: um Douro que assume a expressão máxima da casta


O ano de 2014 assinala a 15.ª edição do ‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc’. Uma colheita diferente, um vinho ainda melhor, resultante de muita investigação, experimentação e investimento da Real Companhia Velha. O ‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2014’ mantém a estrutura e a generosidade do Douro, mas representa agora e simultaneamente a expressão máxima de um varietal desta casta. Uma afinação de perfil conseguida pela estreita colaboração entre as equipas de viticultura e enologia.

De cor amarelo pálido, o ‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2014’ apresenta um aroma muito expressivo: com leves notas de espargos, pimenta verde e toranja bem integrados por uma evidente impressão de mineralidade. Na prova mostra-se um vinho rico e intenso, que ao mesmo tempo preserva um sentido de leveza e frescura. É um Sauvignon Blanc que impressiona desde já, mas com potencial de crescimento em garrafa. Ideal para beber à mesa, preferencialmente com ostras, peixe grelhados e carpaccios.

“Embora seja um dos maiores sucessos comerciais da Real Companhia Velha, que se esgota ano após ano, a equipa tinha o sentimento de que era possível fazer ainda melhor. Iniciou assim, há dois anos, um processo de investigação e experimentação onde afinou ao mais ínfimo pormenor a produção deste Sauvignon Blanc. Sem dúvida, o melhor que fizemos até hoje.”, afirma Pedro Silva Reis, o presidente da empresa.

Em 2014, a vindima passou a ser determinada planta a planta com auxílio de fotografias aéreas, tiradas com drones, posteriormente processadas através de um complexo programa informático que nos revela o índice de vigor de cada cepa. Segue-se a marcação no terreno das respectivas “manchas” dentro de cada parcela, permitindo determinar a data exacta e ideal em que as uvas podem ser colhidas, maximizando assim a qualidade e a característica varietal. Este método implica, no entanto, várias passagens de vindimadores pelo mesmo talhão, o que provoca um aumento significativo dos custos de vindima.

As uvas, uma vez separadas na vinha, são tratadas de forma diferente na adega e de acordo com o seu potencial varietal. O tipo de prensagem, as estirpes de leveduras, o nível de oxigénio, o grau de clarificação e a temperatura de fermentação são adaptadas às características de cada mosto.  Introduzimos também um sistema de controle das pressões a utilizar nas prensas, medindo a condutividade que nos facilita o controle da extracção para valores óptimos em termos de qualidade. Como não há bela sem senão, o rendimento da prensagem baixa, o que significa também um incremento dos custos no lado da vinificação.

O resultado de todo este esforço e investimento traduz-se na excelência deste ‘Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2014’, cujo preço de venda ao público recomendado é de € 12,00.

sexta-feira, 17 de abril de 2015

AXIS Porto propõe-lhe aliar a Música ao Conforto (sugestão)




Um refúgio na cidade, quer pelo design dos espaços interiores, quer pelo conforto do SPA Wellness, o AXIS Porto reúne todas as condições para fins-de-semana reconfortantes na cidade Invicta em Abril, mês que assinala o 10.º Aniversário da Casa da Música com espetáculos de reconhecidos artistas nacionais e internacionais, a destacar: Rui Massena, no dia 19 de abril; Paulo Flores, no dia 21 abril; Anthony Braxton, no dia 25 Abril e Ute Lemper, no dia 30 de abril, entre muito outros.

Tranquilidade é assim o mote para viver experiências únicas, que poderão ser ainda aprimoradas com a promoção especial de abril no SPA AXIS Porto, incluindo uma massagem localizada de 60 minutos nas costas e pernas (individual ou para duas pessoas), mas também um desconto de 20% no primeiro serviço, em todos os tratamentos de SPA, 30% no segundo e 15% a partir do terceiro serviço.
 
AXIS Porto é assim o local ideal para viver cada fim-de-semana a Norte... 

Scott Matthew na Póvoa de Varzim (sugestão)



Scott Matthew apresenta no próximo sábado, pelas 21h30, no Cine-Teatro Garrett da Póvoa de Varzim, o quinto álbum “This Here Defeat”, com 10 canções, que ao vivo se transformam em quadros de melodias e palavras fundas capazes de tocar o público português, que reconhece Scott Matthew através da cumplicidade construída com Rodrigo Leão, em «Terrible Dawn» e em «Incomplete», tema inédito do álbum “Songs”.
 
Assim, para aproveitar o melhor que há na vida e de um merecido descanso durante o fim-de-semana, o AXIS Vermar propõe ainda uma visita ao SPA, usufruindo da promoção especial de Abril – massagem localizada de 60 minutos nas costas e pernas (individual ou para duas pessoas), mas também de 20% desconto em todos os tratamentos de SPA (primeiro serviço), 30% no segundo e 15% a partir do terceiro serviço.
 
Avaliado em 4 estrelase com o Mar no horizonte, o AXIS Vermar é o espaço perfeito para momentos de serenidade e relaxamento, quer em fins-de-semana especiais, mas também numa simples “escapadela” á rotina do quotidiano.

Super Bock convida portugueses a repensarem as relações de amizade






Leva a Amizade a Sério é o apelo que a Super Bock faz aos portugueses a partir de hoje. A campanha visa sensibilizar e mobilizar os portugueses para a defesa de um valor cada vez mais em risco nos dias que correm: a amizade.

A mensagem é lançada, hoje, numa megaprodução televisiva de 1’30”, com a marca a apresentar-se ao país como porta-voz desta causa e a assumir o compromisso da defesa ativa das relações de amizade. A maioria das pessoas considera que os momentos com os amigos têm cada vez menos espaço nas nossas agendas, dominadas pela importância do trabalho e da família.

Numa conversa “olhos nos olhos” com o seu público, a Super Bock inicia hoje a construção de uma imagem de marca para o futuro, mais adulta, mais verdadeira, mais relevante, mais próxima, e por isso também mais mobilizadora. É algo que acontece de forma natural, dando eco aos valores que os consumidores reconhecem na marca: emoção, partilha, autenticidade e convívio. O novo conceito criativo é, de resto, a tradução verbal de um novo posicionamento da marca, que resulta de uma série de estudos levados a cabo junto de consumidores ao longo dos últimos meses.

O novo filme publicitário da marca estreia esta noite nos canais generalistas e por cabo, e destaca-se pela fusão entre uma linguagem visual forte e um discurso implicativo e “perturbador”.

As amizades reais serviram também de inspiração a um novo conceito visual na comunicação em outdoor e mupi. O investimento multimeios contempla ainda cinema, imprensa e internet.

Esta campanha é apenas o ponto de partida para criar um movimento em prol da amizade, já que o compromisso agora assumido pela marca vai materializar-se numa nova forma de estar no terreno e numa narrativa em que os verdadeiros amigos serão os heróis e voltarão a partilhar experiências, emoções e histórias, e a recordar a importância dos pequenos momentos nas relações de amizade.

Declaração de Rui Freire, administrador Marketing e Comunicação da Unicer

“Se vida conspira contra a amizade, conspiremos juntos para a defender. Esta frase, presente no nosso filme, resume o desafio que Super Bock lança aos portugueses.

Esta nossa campanha é o primeiro passo de um movimento em que queremos mobilizar o consumidor para a criação de iniciativas que promovam genuínos gestos de amizade. Super Bock assume este compromisso, estamos certos que os portugueses também o vão querer assumir.”


Ficha técnica

Cliente – Unicer Bebidas, SA | Super Bock
Agência – O Escritório / Meanwhile
Diretor criativo – Nuno Jerónimo, Boyd Coyner
Planeamento Estratégico - Jeffre Jackson
Copywriter - Nuno Jerónimo, Boyd Coyner, Pedro Pinho, João Madeira da Silva
Diretor de arte - Pedro Gaspar
Produtora – Ministério Dos Filmes
Produtor – Alberto M. Rodrigues
Realizador – José Pedro Sousa
Diretor Fotografia – Francisco Vidinha
Diretora de Produção – Celina Morais
Chefe de Produção – João Paixão
Produção Ministério – Valter Mendonça
Assistente de realização – João Cayatte
Supervisor de Pós-Produção – Duarte Ribeiro
Telecinema – Simone Grattarola
Editor – Marco Miguel
Pós – Produção – Ingreme
Áudio – AmebaMúsica – Tema: Hard Time - Artista: Seinabo Sey - Universal Music
Locutor – Marco Delgado

NY Sliders abre nova loja no Braga Parque


Os mini-hambúrgueres nova-iorquinos da NY Sliders chegam a cada vez mais portugueses. Depois do Porto, Lisboa e Coimbra, é a vez de Braga conhecer os sliders inspirados nos sabores nacionais.

A quarta loja do conceito de restauração que aposta numa refeição completa com 3 sliders, criado pela família Meireles, acaba de inaugurar no Braga Parque dando continuidade à expansão da marca a nível nacional.

À cidade mais jovem de Portugal o chefe Francisco Meireles, responsável pela reinterpretação dos sliders nova-iorquinos numa versão ao gosto do paladar português, traz um novo conceito de fast-food gourmet, a um preço acessível.

A proposta consiste numa oferta de 11 diferentes menus, 3 em 1, que variam entre os 6,15€ e os 7,20€, e que fazem o cliente partir à descoberta de um (ou vários) lugares diferentes de Nova Iorque, onde se cruzam culturas e sabores.

Confecionados com carne de novilho certificada e 100% portuguesa, a NY Sliders apresenta os menus Grand Central, 5th Avenue, Brooklin, Broadway, Little Italy, Liberty e Playground (menu infantil). Para os apreciadores de carnes brancas a escolha recai no Central Park, com mini-hambúrgueres de frango. Há ainda duas opções de peixe, o Hudson, sliders com salmão marinado, e o Soho de atum marinado, ambos com molho japonês. Nas opções figura ainda o Newark, um hambúrguer de alheira e grelos, de pura inspiração portuguesa.

O menu New York, a estrela da carta da NY Sliders, foi especialmente pensado para os mais indecisos ou para os que simplesmente gostam de combinar vários sabores numa só refeição. Este menu é composto por 3 sliders à escolha e, à semelhança dos restantes, faz-se acompanhar de batatas fritas com salsa e alho ou salada, bem como de uma bebida à escolha, com possibilidade de optar pela limonada de receita própria.

Criada no Verão de 2013 pelo empreendedor Alexandre Meireles e pelo seu pai, o Chefe Francisco Meireles, a NY Sliders conta atualmente com quatro espaços aberto em todo o país – Mercado do Bom Sucesso (Porto), Atrium Saldanha (Lisboa), Fórum Coimbra e, agora, também no Braga Parque.
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